住了一年,每次去还没进门,从大门口就能闻到浓烈的咖喱味。厨房特别是炉台脏的一塌糊涂。今年五月底,四个当中有三个有事提前搬出,经我同意sublet给别人,我的条件是好好打扫卫生。出乎我的意料,经过他们一晚上的打扫,竟然干净如初,味道也没有了。我问他们是如何弄的,他们告诉我也没什么特别,地面用了general purpose cleaner(the arm guy), 炉台,台板还有墙面用了lysol with blech. 同时开窗通风。
我觉得印度有咖喱味,但他们做饭不像我们中国人用的油多,脏了也好清理。我们自己同胞大火炒菜,赶上不把厨房当房的主儿,打扫起来才真头痛。我今年夏天就赶上这么一拨,炉台是喷了oven cleaner才弄干净的。