发酵产生大量CO2。酿酒是在密闭容器里进行的。

所有跟帖： 

• 小口大肚的玻璃瓶呀。还能把塞子冲开？ -texastrader- ♂ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 19:24:49

• 会的。我们几个化学工程师每个人都爆炸过，有把closet门炸毁的。 -sweetptt- ♂ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 19:31:14

• 以前买不起设备。专用设备有个放气的孔。 -sweetptt- ♂ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 19:33:30

• 有那么高的压么？从高压锅上拆个安全阀下来。 -borisg- ♀ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 19:40:16

• 容器是玻璃的，木桶的，等等。会爆炸的。么有设备要时时观察，经常小心放点气。 -sweetptt- ♂ (0 bytes) () 09/26/2012 postreply 19:46:14