没有经验能投资开餐馆吗？谢谢！

请大家别拍砖。

本人特别爱吃，也爱学做饭。 来美国前没怎么做过饭。来美国后，尤其是有了孩子后，因为自己嘴馋，又要做给家人吃饭，就经常潜水到处学习做饭。

太复杂的饭，因为住的地方买材料不太方便，没做过。但其他的做过的，家人都爱吃，还说比在餐馆里做的好吃多了。

尤其是做水饺包子，在朋友中也很出名，做的很好。前几天请朋友一家来吃水饺， 她的美国老公吃了好多，临走还要求带一大盒。 她的女儿17岁在中国长大，说不爱吃水饺， 也不停的吃到撑。

我很想开个小餐馆，卖面食，水饺包子锅贴油饼面条等，当然口味上也会调整美国人的口味。然后可以卖些BBQ和盖浇饭。 想象中这几种饭都不难做。

经过一段时间的观察，我看好了一个店面，1200SQ， $1800 per month. 在一个SHOPPING CENTER. 附近有一加越南店，生意很一般，去吃过，家庭式的，上菜很慢，店里很脏；  还有一个美国三明治连锁店Roly Poly，堂吃加外带，生意不错，中午能有一百多人吧；  另外还有一家美国汉堡店，十六个堂吃的桌子，就是现做的汉堡，薯条，生意好的不得了，只做11am-3pm, 能有二三百人每天中午。

我是不是想的太简单了？我只有几万的资金，还不知道够不够启动一个小吃店， 做厨房什么的也没经验。这个城市没什么中国人。我就是想东西好吃，料新鲜，应该也不会错吧？这个城市没太多的中国店，有两家自助，一家堂吃（装修不错）， 一家小堂吃家TAKE OUT店。我都吃过，东西味道很一般，不是太新鲜的味道。

这个城市的人还是比较有钱的，因为有很多工厂。

 

大家有空能讲讲我是不是异想天开？能说说您的意见吗？ 谢谢！

所有跟帖： 

• 在美国开中餐馆可是美国最辛苦的工作啦？建议先到中餐馆打工一年在说？ -hao-hao-cai- ♂ (0 bytes) () 04/23/2012 postreply 19:33:50

• 如果做中午一餐，房租是不是太贵了？如果没有住家，晚餐人流量不会大。 -洲河- ♀ (473 bytes) () 04/23/2012 postreply 20:05:36

• 原来想说辛苦,但是如果是你的兴趣也可以试试.看起来租金不算贵,流量如何,亚洲人多吗. -pretty_woman2- ♀ (111 bytes) () 04/23/2012 postreply 20:37:37

• 回复：没有经验能投资开餐馆吗？谢谢！ -东风不解西风- ♀ (335 bytes) () 04/23/2012 postreply 21:42:45

• 我建议你到中国报纸或中国超市门口打广告，卖冰冻的水饺，包子，让人到家里取货。 -johndoe23- ♂ (107 bytes) () 04/23/2012 postreply 22:23:30

• I wish you were here! We all like 面食 -peninsulamom- ♀ (0 bytes) () 04/23/2012 postreply 23:25:27

• 很辛苦，但会很成功。 -mike369- ♀ (89 bytes) () 04/24/2012 postreply 05:59:53

• 中餐价位太低，赚钱太辛苦。如果真想做，可以想办法弄个日本餐的样子，价钱卖高点。 -www12345- ♀ (29 bytes) () 04/24/2012 postreply 09:16:20

• 见过开餐馆赚钱的但孩子没人管吸毒废了哪个更重要你自己利弊 -boarding- ♂ (0 bytes) () 04/25/2012 postreply 11:48:31

• The food tastes you like may not be what Americans like. Be care -pooler- ♀ (0 bytes) () 04/26/2012 postreply 08:01:54