只有原料,做不好吃也白搭。厨师的手艺太重要了。

来源: 北燕 2012-03-30 12:56:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

小妹您讲偏了,只有好原料,厨师的手艺就不重要了.川菜是要厨艺的.我们的不用了. , -sinke- 给 sinke 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2012 postreply 12:59:22

"我们"的是啥风味?广东? -北燕- 给 北燕 发送悄悄话 北燕 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2012 postreply 13:03:58

"我们"风味a?是沿海的一圈十么都有一点吧,再加这里的,只要新鲜就好. -sinke- 给 sinke 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2012 postreply 13:24:44

还有, 国人蓬友很容易交, 厨艺好的到处走啊. 娣思你那里还有很多中国艺术家可跟着学. -sinke- 给 sinke 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2012 postreply 13:05:56

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