提上来说说我是怎么保存Costco买的大包装葱的

买回来后，我把它们分成三四份，每份剪短点，然后包一层paper towel，放在zip bag 里密封。这样在冰箱可以保鲜两三周。中间看看paper towel太潮，换新的paper towel。

 

也说说我认识过的伊朗人和沙特阿拉伯人。我认识的三个伊朗人，包括现在公司的CEO, 看上去都是来自伊朗的富裕家庭，都非常厌恶现政府。其中一位是大学教授，经常在LinkedIn 上发表反现政府的言论。认识一位沙特阿拉伯的博士生，读完播后回沙特做教授去了，一点都没有要留下来的念头。

所有跟帖： 

• 我是洗干净凉干，一部分葱段一部分葱花冷冻，用的时候直接下锅。留两寸左右根部种土里 -2008VGirl- ♀ (39 bytes) () 03/01/2026 postreply 10:11:55

• 冷冻后有些做法就不太适合了，所以我尽量能不冻就不冻 -七月徐风- ♀ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 10:14:16

• 不需要那么复杂，在菜地里刨开土，把葱埋进去，把头漏出来 -桃花源里人家- ♂ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 10:13:09

• 葱在地里继续长 -桃花源里人家- ♂ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 10:13:37

• 冬天怎么办？ -七月徐风- ♀ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 10:14:37

• 看多冷了。一般冰冻没有关系，土地如果彻底冻结就不行了。 -桃花源里人家- ♂ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 16:01:01

• 4度不能抑制大多数细菌和病毒繁殖.零下20度能抑制大部分，葱能耐零下20度，大葱更有强的耐寒性. -5181- ♂ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 10:38:28

• 葱绿叶先吃， 葱白杆子在冰箱放两个月也坏不了 -枪迷球迷- ♂ (109 bytes) () 03/01/2026 postreply 11:19:25

• 没太特意保存，好像不太容易坏 -月色浅浅- ♀ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 11:27:34

• 我发现葱在冰箱变蔫儿，是因为水汽，要不密封杜绝水汽，要不放车库（冬天），都会延长保鲜期 -七月徐风- ♀ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 11:31:40

• 我认识的伊朗女博士，属于普通人家的孩子。靠读书出国，移民。在机构里某一份稳定的差使，终于可以休养生息，过着平静普通的日子 -大年- ♀ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 11:28:27

• 我认识的几个伊朗人，都挺体面挺聪明，在美国工作生活都不错 -七月徐风- ♀ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 11:32:50

• 是的。都很聪明。初代移民都有点大材小用。这点跟老留类似。 -大年- ♀ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 11:36:56

• 我知道的伊朗人也是聪明性格还都不错，他们家庭背景都很好，估计都是富裕家庭出来的。 -bobpainting- ♀ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 11:42:17

• 我在Costco买过一次大包装的葱，冷冻保存后不好吃 -半亩园- ♀ (98 bytes) () 03/01/2026 postreply 11:31:53

• 你试试我上面的保险法，我每次保鲜效果还不错 -七月徐风- ♀ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 11:34:11

• 我去试试，我也不会保存，经常坏外面的几层叶子。 -bobpainting- ♀ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 12:16:44

• 赞。外包paper towel是关键。我用同样方法保存黄瓜，zucchini，这次买得到大包装葱的话要试试 -60MPH- ♀ (0 bytes) () 03/01/2026 postreply 13:11:43