嘿嘿,总有人问博士后那点微薄的工资怎么存钱退休,供孩子上大学,照顾父母和兄弟姐妹。今天就完美演绎了穷人家如何省钱待客。
朋友上周末来电,这礼拜三要来看孩子,住一晚。两老空巢了,三个卧室空着呢,欢迎随时来。朋友晚上陪孩子们去餐馆吃饭,很晚才到我家。也不用客气,就问第二天的计划和早晨吃啥。朋友上海人,常来,就冲我家的荠菜馄饨啊,早餐不用问,十二个大馄饨。。。要带孩子回城再送回来,跑一个来回,然后再回家。这么辛苦,不如吃了晚饭再走,休息一下,别太累了开车不安全。晚饭我来安排农家菜。
三点半到家,煮锅米饭;一道烟熏五花肉炒扁豆,一盘肉末炒红辣椒(肉末是买便宜的shoulder steak,肥瘦适中,自家机器打出来的),上周末钓太多fresh water drum,fillet后油炸好,领导储备在冻箱自己吃的,拿出来做碗辣椒鱼,一个小时全准备好上桌。。。朋友吃得高兴:来你这里就是一些城里吃不到的东西。其实女儿那里可以住,四个bedroom两个人住,她也让我住。我说阿猫叔叔这里好吃的多,也热闹。。。
让朋友帮我清空冰箱和冰柜:菜园子里收的扁豆苦瓜南瓜葫芦瓜豇豆红辣椒,还有冰柜里春天钓的鱼搬到城里分一半给另一家朋友,估计你们一个礼拜不用买蔬菜。我秋钓的高峰期差不多该来了,今年得留足空间装鱼呢--去波士顿老大那里过节,需要很多鱼哦。。。
下面担心12万够不够退休的网友,我告诉你:我两老上班时的开销,每年六万用不完。加上旅游每年两万,资助孩子们或国内亲友3-4万,12万的日子还是不错的。。。