省钱待客

嘿嘿,总有人问博士后那点微薄的工资怎么存钱退休,供孩子上大学,照顾父母和兄弟姐妹。今天就完美演绎了穷人家如何省钱待客。

朋友上周末来电,这礼拜三要来看孩子,住一晚。两老空巢了,三个卧室空着呢,欢迎随时来。朋友晚上陪孩子们去餐馆吃饭,很晚才到我家。也不用客气,就问第二天的计划和早晨吃啥。朋友上海人,常来,就冲我家的荠菜馄饨啊,早餐不用问,十二个大馄饨。。。要带孩子回城再送回来,跑一个来回,然后再回家。这么辛苦,不如吃了晚饭再走,休息一下,别太累了开车不安全。晚饭我来安排农家菜。

三点半到家,煮锅米饭;一道烟熏五花肉炒扁豆,一盘肉末炒红辣椒(肉末是买便宜的shoulder steak,肥瘦适中,自家机器打出来的),上周末钓太多fresh water drum,fillet后油炸好,领导储备在冻箱自己吃的,拿出来做碗辣椒鱼,一个小时全准备好上桌。。。朋友吃得高兴:来你这里就是一些城里吃不到的东西。其实女儿那里可以住,四个bedroom两个人住,她也让我住。我说阿猫叔叔这里好吃的多,也热闹。。。

让朋友帮我清空冰箱和冰柜:菜园子里收的扁豆苦瓜南瓜葫芦瓜豇豆红辣椒,还有冰柜里春天钓的鱼搬到城里分一半给另一家朋友,估计你们一个礼拜不用买蔬菜。我秋钓的高峰期差不多该来了,今年得留足空间装鱼呢--去波士顿老大那里过节,需要很多鱼哦。。。

 

下面担心12万够不够退休的网友,我告诉你:我两老上班时的开销,每年六万用不完。加上旅游每年两万,资助孩子们或国内亲友3-4万,12万的日子还是不错的。。。

 

所有跟帖: 

好欢乐啊 -刻苦努力- 给 刻苦努力 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2024 postreply 19:23:50

可惜要开车,不然会陪我喝一杯。。。 -农村出来的博士后- 给 农村出来的博士后 发送悄悄话 (210 bytes) () 09/26/2024 postreply 19:29:36

我的丝瓜后来还是结了。加州内陆阳光太充足太热,不太适合种丝瓜。有阴凉的两颗还行。 -QinHwang- 给 QinHwang 发送悄悄话 QinHwang 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2024 postreply 19:52:39

别理会那帮撒娇,或者显摆帖。各人过自己的日子,别人怎么过,与我何干? -stop-loss- 给 stop-loss 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2024 postreply 20:29:00

10月是波士顿很漂亮的季节,然后慢慢就开始冷了 -来来往往2020- 给 来来往往2020 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2024 postreply 20:57:25

阿猫的钱才是真正的钱,来的正道,用的正道 -start2020- 给 start2020 发送悄悄话 start2020 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2024 postreply 21:57:43

阿猫很牛,找了个好媳妇,找了个好工作,找了个好地方。 -猛牛- 给 猛牛 发送悄悄话 猛牛 的博客首页 (227 bytes) () 09/26/2024 postreply 22:24:45

这样的日子,钱买不到 -有风景的房间- 给 有风景的房间 发送悄悄话 有风景的房间 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2024 postreply 04:35:00

你的钱特别经花,哈哈 -CastlePines- 给 CastlePines 发送悄悄话 CastlePines 的博客首页 (0 bytes) () 09/27/2024 postreply 04:47:03

谢上面各位。昨晚写完就睡觉了。 -农村出来的博士后- 给 农村出来的博士后 发送悄悄话 (230 bytes) () 09/27/2024 postreply 07:37:03

题目应改成”新鲜食材待客” 不明白肉末炒辣椒,用筷子也夹不起来呀 -liu-fu- 给 liu-fu 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/28/2024 postreply 03:29:56

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