淘宝上买的蟹八件还没拆包，将就着吧

随几位吃客朋友在江浙两地乱转，这个是江苏泰安姜堰区，说从前这里的螃蟹与阳澄湖的有一比。说是用竹子做的“籪”拦住小河道，秋冬季节中华绒毛蟹繁殖季节往下游入海的水道迁移，自己爬到“籪”笼里，故称“籪蟹”。

现在的基本是养殖的，吃客说是吃玉米饲料长大的，说是比野生的少一点腥味。

我的感觉，蟹黄蟹膏与从前的已无大区别，但腿肉差一点。