有的虫子是长里面的,那就没办法,有一种是掉地上以后虫子钻进去的,就需要马上捡起来,我们社区的树都是40多年的大树

来源: 米奇的厨房 2022-09-03 07:20:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (630 bytes)
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回答: 怎么收?我们出租房有一huge 板栗树NPshowway2022-09-03 07:08:31

三层楼高,大部分都采不到的,等掉下来马上捡起来,所以接下来这几周我每天绕这些栗子树走很多圈的。大约可以收10%,大部分是松鼠和鹿吃了。栗子是每天成熟一部分掉下来一部分的。持续好几周。

捡到的马上剥去外壳,可以冰冻,也可以去掉内壳以后真空包装冰冻,有虫眼的扔了,新鲜栗子内壳和膜剥壳子起了都非常非常容易的,鲜栗子冰冻,吃的时候解冻,效果和新鲜的大概95% 的类似,不影响。我现在包粽子是用栗子最多的地方。大肉栗子粽。

所有跟帖: 

真会过日子! -DD2020- 给 DD2020 发送悄悄话 DD2020 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 07:21:00

美国这里有新鲜的日本栗子可以采是很难得的事情啊,当初也是看中了这点 -米奇的厨房- 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2022 postreply 07:33:49

不错 -NPshowway- 给 NPshowway 发送悄悄话 (23 bytes) () 09/03/2022 postreply 10:51:56

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