穷人，今晚吃野菜

今天有空整理一下菜园子，给开始抽条的豇豆搭架子。看见满园的马齿苋，就顺手拔了扔给园子外当监工的太太：你把老的部分扔了，六下来的部分水里多洗几次，把沙子除干净。晚上我来个凉拌马齿苋。

 

马齿苋扔进开水里，翻几个身，等到水再开就一起倒篮子里沥干，再凉水冲一下，再沥干。切成一寸长短，放大碗了备用。起一个油锅，切细的干辣椒，蒜头，香葱在油锅里炸一下出味，加盐，酱油煮开即可。把油锅里的全部汤汁和干辣椒蒜头香葱倒在上面备用的马齿苋碗里，再加上一勺花椒油，拌匀就可以上桌子了。

 

今晚一瓶啤酒，一个巨大的韭菜合子（太太的手艺，也是今天菜园子收获的韭菜。当然我吃的这个是太太每作成功，最难看的一个），半斤凉拌马齿苋。吃完了再走两mile，（今天的第二次，中午走了三mile),估计晚上没有中年危机。：）。

 

穷博士后，只能野菜充饥。：（。

所有跟帖： 

• 飞送几片肉给你吧…… -firefly2000- ♀ (137 bytes) () 07/19/2015 postreply 15:13:03

• 多谢--我这肚皮上的肥肉已经很多了的说，更不用提PG上的。:(. -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 07/19/2015 postreply 15:15:22

• 喜欢。旁边就餐的是位波霸女士。是你吗？ -baohulu- ♂ (0 bytes) () 07/19/2015 postreply 15:32:26

• 哇。宝哥眼睛真好。我刚才度买看见照片。 -Morning3evening4- ♂ (57 bytes) () 07/19/2015 postreply 15:35:09

• 猫兄， 你是学生化的， 对药物开发应该很熟？ -蓝海_蓝海- ♂ (0 bytes) () 07/19/2015 postreply 15:21:10

• 不太熟。我的职业生涯很大一部分是作理论的，现在在作药物筛选。 -Morning3evening4- ♂ (93 bytes) () 07/19/2015 postreply 15:24:03

• 别天天哭穷啦，谁不知道你的研究已经变成...... -drgas- ♀ (53 bytes) () 07/19/2015 postreply 15:28:52

• 等你出钱来支持研究呢。：）。 -Morning3evening4- ♂ (137 bytes) () 07/19/2015 postreply 15:33:19

• 啥叫营养？不缺了，就无所谓了。只有我们穷人吃不饱才需要营养。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 07/19/2015 postreply 15:36:37