到烤的时候还在表面和皮与肉之间塞些薄片BUTTER,在火鸡身上插几刀,还用大的注射器往火鸡肉里注射调味汁.呵呵,烤的时候还不时打开烤箱用大吸管吸点盘底的JUICE淋回鸡身上......折腾好多.不过最后出来的烤火鸡的确很好吃,非常的JUICY,有味道...
每年都是到我婆婆家吃火鸡,她也是这么准备火鸡的.
本帖于 2009-11-25 18:09:25 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑
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明天烤前会帮胸部垫上bacon,和butter :)
-weston-
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11/25/2009 postreply
08:58:33