【花样面食6】胡萝卜枫叶饼 -枫叶肉夹馍/枫叶鸡蛋火鸡三明治 健康美味又靓丽【图文视频】

来源: 2020-12-04 07:56:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2833 bytes)
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胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,营养丰富含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍。胡萝卜是橘黄色皮、橘黄色心,天然颜色亮丽,是做花样面食的好食材,成品上桌靓丽令人开心。

用胡萝卜蒸熟过筛成泥,加面粉揉成面团。
做两种枫叶饼造型,发酵30分钟,蒸12分钟,关火5分钟后取出。

造型1 枫叶饼 和蝴蝶结饼。夹红烧肉,火鸡肉成枫叶肉夹馍。

造型2枫叶饼

  鸡蛋2个,胡萝卜碎,洋葱碎,煎鸡蛋饼,加火鸡肉,两片枫叶饼成胡萝卜枫叶鸡蛋火鸡三明治

面团:中筋面粉 150克,胡萝卜泥 100克,酵母1/2 tsp

其他花样面食参见以下视频

 

所有跟帖: 

这个枫叶饼夹烤火鸡应该推荐成加拿大感恩节国菜!!! -areyoueye- 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 08:00:50

加拿大友人?谢谢夸赞 :) -BeyondWin- 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 08:11:36

隔壁的 ^_^ -areyoueye- 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 09:09:58

不一样的刈包,夹肉吃好赞! -大龍- 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 大龍 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 09:35:51

谢谢,肉夹馍早餐最爱 :) -BeyondWin- 给 BeyondWin 发送悄悄话 BeyondWin 的博客首页 BeyondWin 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 09:39:14

好漂亮哦 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 11:24:26

漂亮就会有食欲,加上营养,更好 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 12:14:14

赞创意! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 16:26:57

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