今天要去买turkey,这个帖子真是太及时了,多谢了!
谢谢西顿兄,去年借鉴了西顿兄的方子,party上turkey被一扫而空,
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                    •                    
                    真棒:) 我昨天赶出来,是想如果有人开始买火鸡用盐水浸,提醒他们不要买注过盐水的.
                     -weston- 
                    ♀                    
                        
                    
                                                            
                        
                    
                                        
                    
                    
                                        
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                        11/20/2011 postreply
                                                08:22:33
                    
                    
                    •                    
                    完蛋了,我买的好像有20+%的sodium。是不是就不可以brine了?哭~
                     -Feb_butterfly- 
                    ♀                    
                        
                    
                                                            
                        
                    
                                        
                    
                    
                                        
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                        11/21/2011 postreply
                                                08:32:37
                    
                    
                    •                    
                    那就不要浸了.下次再说.其余的步骤还可以参考
                     -weston- 
                    ♀                    
                        
                    
                                                            
                        
                    
                                        
                    
                    
                                        
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                        11/21/2011 postreply
                                                11:45:42