Märkte Europas -- Kulinarische Rundgänge
欧洲市场——美食之旅
Märkte sind die bunten Inseln unserer Städte und bieten Raum für kulturelle Begegnungen. Von der Vanha Kauppahalli im finnischen Helsinki über den Centraltirgus, dem größten Lebensmittelmarkt Europas im kleinen Lettland, bis hin zum Mercato Centrale im Herzen der Toskana in Florenz. Ob traditionell oder innovativ - diese Reihe begibt sich auf Erkundungstour zu den Märkten Europas und trifft Menschen, die diese einzigartigen Orte am Leben erhalten.
市场是我们城市中色彩缤纷的岛屿,为文化交流提供了空间。
从芬兰赫尔辛基的 Vanha Kauppahalli 到拉脱维亚 欧洲最大的食品市场 Centraltirgus,再到佛罗伦萨托斯卡纳中心的 Mercato Centrale。
无论是传统的还是创新的,这个系列都探索了欧洲市场,并结识了让这些独特地方保持活力的人们。
德国电视台 ARTE 系列节目 ------------- 欧洲的市场
https://www.arte.tv/de/videos/RC-016343/maerkte-europas/
这个系列节目很多很多很多集, 每年都在制作新的, 现在站点在更新中, 没有内容.
这个系列节目探索欧洲各地的农贸市场, 从北欧到南欧, 从东欧到西欧, 各地的风土人情.
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西班牙巴塞罗那-波盖利亚市场(Barcelona-Mercat de la Boqueria)
在巴塞罗那哥特区(Barri Gotic de Barcelona)逛来逛去,又回到繁华的兰布拉林荫大街( La Rambla),无意中走进巴塞罗最古老,最地道的波盖利亚市场(Mercat de la Boqueria)。这座大型海鲜农贸市场位于市中心,紧邻兰布拉大街,市场中水果,蔬菜,肉类,海鲜和熟食制品等应有尽有,被誉为 “欧洲的菜篮子” 。
波盖利亚市场是当地居民最喜爱的日常购物胜地,也吸引着来自世界各国游客的目光,遗憾的是带不走新鲜食品,幸运的是可以饱尝各种纯正的西班牙特色小吃。虽然见过很多地方的海鲜农贸市场,但还是为巴塞罗那波盖利亚市场所惊叹,在这里逛一圈并不像想象的那么拥挤喧闹,倒觉得是一种赏心悦目的享受。
西班牙不仅诞生了众多艺术大师,如高迪(Gaudi),毕加索(Picasso),达利(Dali),米罗(Miro)等,连普通摊主都具有艺术家的素质,他们把水果,蔬菜,火腿,鱼虾和各类食品摆放得错落井然,美轮美奂。 整座市场就像大型食品艺术博览会,除了大饱口福,更有视觉冲击,无怪乎到此一游的人们都久久不愿离去。看惯了教堂宫殿,名胜古迹,来市场体验一下活色生香的西班牙市民生活,领悟 “民以食为天” 这句古语的内涵,无疑是最好的选择。
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西班牙巴塞罗那-波盖利亚市场(Barcelona-Mercat de la Boqueria)
在巴塞罗那哥特区(Barri Gotic de Barcelona)逛来逛去,又回到繁华的兰布拉林荫大街( La Rambla),无意中走进巴塞罗最古老,最地道的波盖利亚市场(Mercat de la Boqueria)。这座大型海鲜农贸市场位于市中心,紧邻兰布拉大街,市场中水果,蔬菜,肉类,海鲜和熟食制品等应有尽有,被誉为 “欧洲的菜篮子” 。
波盖利亚市场是当地居民最喜爱的日常购物胜地,也吸引着来自世界各国游客的目光,遗憾的是带不走新鲜食品,幸运的是可以饱尝各种纯正的西班牙特色小吃。虽然见过很多地方的海鲜农贸市场,但还是为巴塞罗那波盖利亚市场所惊叹,在这里逛一圈并不像想象的那么拥挤喧闹,倒觉得是一种赏心悦目的享受。
西班牙不仅诞生了众多艺术大师,如高迪(Gaudi),毕加索(Picasso),达利(Dali),米罗(Miro)等,连普通摊主都具有艺术家的素质,他们把水果,蔬菜,火腿,鱼虾和各类食品摆放得错落井然,美轮美奂。
整座市场就像大型食品艺术博览会,除了大饱口福,更有视觉冲击,无怪乎到此一游的人们都久久不愿离去。看惯了教堂宫殿,名胜古迹,来市场体验一下活色生香的西班牙市民生活,领悟 “民以食为天” 这句古语的内涵,无疑是最好的选择。