石姐姐贴这么多美食辛苦了。我来说我的两分钱，日本人在巴黎甜点业和餐饮业有几位很有名的人物，我觉得两国的风格接近，petit,注重

摆盘，构图，意境。但意大利面，尤其姐姐这里贴的几盘，我觉得很拘谨，不像我在意大利看到的那么奔放。国情和个性的缘故，有时候引用发展，青出于蓝而胜于蓝，有时候小猫咪还是成不了老虎。我找找，在Bologna吃过的最好的一碗面，照片不知放哪了

所有跟帖： 

• 找到了，全世界说的肉酱面，博洛尼亚， 那里叫Ragu,这家店非常原始，特别地道 -安娜晴天- ♀ (221 bytes) () 09/17/2021 postreply 13:10:59

• 想尝尝你这面里的肉是啥味的，有机会去欧洲时一定好好尝尝正宗的洋食。 -石假装- ♀ (35 bytes) () 09/17/2021 postreply 17:49:53