老兄这个接近新加坡炒饭：））

新加坡炒饭/粉有放咖哩：）吃起来味道想来也可以：））

paella的米一定得不沾，西班牙米以吸收大量汤仍然不沾不散为著名，其实口感很一般，全靠汤味。如果用鸡/兔子做，用鸡汤煮饭；海鲜饭用烫clam的汤（加酒）来煮：））

哪天家里有市场俺也去煮一锅：））

所有跟帖： 

• 起个名叫:南洋paella -王医生- ♂ (0 bytes) () 05/14/2009 postreply 09:52:16

• 我一定争取把这到菜饭介绍到新加坡去，呵呵 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 05/14/2009 postreply 10:54:37

• 同意，山寨版的：-）颜色不够深，西红柿汁的颜色没出来 -dztang- ♂ (0 bytes) () 05/14/2009 postreply 10:24:39

• 呵呵，我压根就没放西红柿汁。您这个建议好，下回试试：） ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 05/14/2009 postreply 10:56:44

• 嘿嘿嘿，是不咋地，一时心血来潮就做了一锅，用的是 ---1234567-- ♂ (46 bytes) () 05/14/2009 postreply 10:52:24

• 俺有个西班牙朋友教：）） -冬梦- ♀ (335 bytes) () 05/14/2009 postreply 11:42:09

• 你这个我存了， 谢谢妹子 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 05/14/2009 postreply 11:51:46

• PBS有个节目叫"spainontheroad",其中有一节作Paella -王医生- ♂ (28 bytes) () 05/14/2009 postreply 11:56:09

• 谢谢老兄最后那一句，不然差点让我白费事，呵呵 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 05/14/2009 postreply 12:00:03

• 你们做好Paella后叫我一声啊 ：) -HawaiiBlue- ♀ (0 bytes) () 05/14/2009 postreply 12:07:01

• 没问题 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 05/14/2009 postreply 12:12:01