凉拌茼蒿, 快捷小炒,覆盆子提拉米苏,三陪生活(18+)

本帖于 2013-08-16 05:50:51 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

本媳妇最近忙啊忙啊,忙着接老爸老妈,忙着买房,装修新房,又忙着打扫原来的麻雀窝,卖房。新房还没搞好,旧房还没卖出去。每天要把旧房打扫整理得如样板房一样,然后把老爸老妈送新房去,以防有突然来看房的。 下了班又去新房做晚饭,然后又回老房睡觉。 老房要卖还是得有家具才行,不是? 这天天都在跑来跑去,回家就如打仗,上班如休假。 这样下来当然做饭的积极性都没了,做饭都是挑做起来快的。 这磨蹭这几个月了,我这也羞达达地来几个做起来超快的菜和甜点吧。

 

凉拌茼蒿

 

这个凉拌茼蒿用料简单,但味道真是好哇,而且老少皆义,强烈推荐。这菜是吃喝团姐妹自己种的,做法是老爸提供的。


材料:
 

茼蒿一盘

调料:
 

• 盐少许

• 白醋2小匙

• 糖1小匙 (糖可以根据自己的口味加减。 糖稍多点好吃些。)

• 香油1小匙

• 3瓣蒜的蒜蓉
 

做法:
 

1. 茼蒿洗净,甩干水。

2. 蒜蓉和醋混合好,泡几分钟后,把蒜蓉去掉不要,只留醋。

3. 醋和剩下的所有调料拌匀,拌入茼蒿。
 


 

快捷小炒


 

这菜是老爸老妈还没来前,媳妇自己一个人带小熊猫时常做的菜。其实中餐做起来,特别是炒菜,很多做起来还是很快的,但准备原材料费时间啊。 当时没时间来慢慢理菜,洗菜,就买这种大包装的冰冻蔬菜。 小熊猫打盹时,把菜拿出来解冻,肉片切好码上料,米入电饭煲,按键。等大熊猫一到家,让大熊猫抱着小的。 锅一热,哗哗几分钟肉和菜都有了,味道还可以地说。 一大盘肉和菜一般吃了还有剩的给熊猫带午饭。 呵呵,日子就这样混着哦。
 


材料:
 

• 肉(鸡肉,猪肉,牛肉都可以)150克左右

• 冰冻蔬菜2-3杯,事先解冻好

• 姜末一小匙

• 料酒一大匙

• 酱油一大匙

• 淀粉2大匙

• 蚝油1-2大匙

• 菜油适量
 

做法:
 


1. 肉切薄片,用姜末,料酒,酱油,和淀粉腌上。

2. 锅烧热,下油。 油热下肉片炒熟。

3. 下菜,炒到菜断生,最后下蚝油,翻炒均匀起锅。

 

覆盆子提拉米苏/ Raspberry Tiramisu


 


上次给大家报道了,我家小熊猫是个“不合格得馅饼 – FPIES(读F-PIES,极端的食物过敏症)”。还真得享受国宝级待遇 - 只吃人奶和水果。而且还要求供奶的奶牛什么牛奶制品和鸡蛋都不能吃。 这样下来我这爱吃甜点的奶牛做个蛋糕就只能眼巴巴地看着熊猫吃。一边看一边问熊猫这蛋糕好吃不? 熊猫说好吃。 还不甘心,咽咽口水,再问真的好吃? 熊猫哼哼两声,再来半碗。哦,看来味道还不错地说。 这简单的提拉米苏到底什么味道,偶也不知道,不过看材料就知道味道不错地说哦。 这覆盆子提拉米苏很简单,做起来也快。没时间做精美糕点的,可以尝试这个。
 

材料:
 

1杯无籽覆盆子果酱 (seedless raspberry jam)

6汤匙橙味烈酒 (推荐Grand Marnier牌的)

1磅的mascarpone芝士(两盒),放回室温

1杯鲜奶霜/whipping cream

1/4杯糖

1茶匙香草精

28个软ladyfingers 或者2磅蛋糕(12盎司),切成小片

新鲜覆盆子约3/4-1杯
 

做法:
 


1. 在一个小碗里混合4汤匙橙利口酒和果酱,搅拌均匀。

2. 在一个大碗里混合mascarpone芝士和剩余的2汤匙橙酒,搅拌均匀。

3. 用电动搅拌机,打奶油霜,糖和香草精,直到软打发。

4. 使用一个大橡皮刮刀,放1/4第三步打发的奶油到第二步做好的芝士里。轻轻搅拌均匀,然后再把剩余的奶油倒入,再次搅拌均匀。

5. 把ladyfingers或者蛋糕片放入自己喜欢的容器里, 抹上一层第一步做好的酱,再抹上第四步做好的奶油酱。 重复两次。

6. 封好冷藏至少3小时或过夜。

7. 吃前放些新鲜的覆盆子。
 


 

三陪生活(18+)


 

大家说起三陪都是很不屑的。其实三陪的对象找对了,这三陪生活还是很惬意,给外人说也没什么不好意思的哦。 自从有了小熊猫,我的三陪生活就开始了- 陪吃,陪玩, 陪睡。这陪着陪着,三陪对象已经七个月大了。都说带小宝宝辛苦,还有不少妈妈在家带宝宝带出忧郁症的, 但我怎么还是想忧郁都忧郁不起来呢? 我现在为了生计,不得不回单位上班了。 虽然现在是上班如休假,下班如打仗,但说实话我还是更爱在家当三陪。
 


这么小的宝宝,也不能给他碗饭和一勺,自己端着碗跑电视机前去。 现在是你要吃饭时,人家要做高椅子里观摩几分钟,然后就干嚎。 你不喂点什么或者把他抱出来,人家就嚎得你耳鸣。 自己饭吃不了,陪他吃,还得做各种斗争和表情,让他看勺子,把喂进去的吞下去。 这个陪吃,还不是一天三顿就解决的,一天24小时还得随嚎随到。
 


熊猫奶奶用心良苦,把这件不起眼的小衣服留下来,让家里每个小孩7个月大那天穿着拍照。网上有人说小熊猫根本不像外国人也不像混血宝宝,因为就没见过眼睛这么小的, 还是单眼皮的外国宝宝。 嘿嘿,今天我就给你看,还有过个小眼睛的100%老美孩子 - 大熊猫小时候!你看这小熊猫是不是就是他老爸小时候的翻版? 这右眼,这嘴! 可惜老爸的照片不太清晰,看不太清鼻子和眉毛。 呵呵,当年护士把大熊猫抱给熊猫妈时,熊猫妈以为护士抱错孩子了,把一中国娃娃抱给她了。 当年她肯定没想到,几十年后有个中国媳妇和孙子。从左到右, 大熊猫,小熊猫,熊猫大伯。
 


小的现在可以自己玩了。他可以自己玩得很好,但必须有人陪着。 要是他玩着玩着,转头没看见你,就大嚎。 其实很多时候大人好心买一大堆玩具,结果小宝宝喜欢确是你没想到的。 看看我家的对妈妈的发面桶是多么的深情啊。
 


小熊猫还没出生前,我们就认真学习了,也牢记了要如何如何培养小宝宝好的睡眠习惯。 切~~~ 一切书本都是纸老虎! 事实又一次证明了尽信书不如无书。小熊猫在3个月大前,晚上一般起来要吃1-2次,吃完就回自己小床呼呼去。4个月大时,按照书上说的,要训练他睡整觉了。 好嘛,我就先让他自己在小床上哼哼, 然后又狠心让他大嚎,嚎得整栋房子都能听到他。 按小儿睡眠宝典的步骤来做啊,狠心一周,每天人家大嚎两小时都不放弃的。 还是得喂饱了,人家才心满意足地去睡。 后来去见他医生,医生说每个小孩不同,那些书不能信,建议把那页给撕了。
 

拍照前先化化妆
 


小点的时候,小熊猫自己在小床里睡得很好。 6个月大了,人家还是不睡整觉,晚上一会又醒来一会儿又醒,还没规律。 睡前也确保他吃饱了的,人家还是要醒来看看旁边有人没有人。没有,先把双腿高高抬起,重重放下,把床垫打得咚咚地,又是全房子都能听到。 一分钟还不来人,就开始大嚎。我当然知道不应该陪睡的,但我也折腾不起啊。 人家晚上不定时地醒来好几次,每次醒来,我不去他房间看他和喂他,他就不睡。不睡不说,还哼哼叽叽地。 一晚这样折腾几次,第二天感觉比熬夜还难受,上班打瞌睡去。 我年轻点,忍忍还可以,但年老的外公外婆可这样折腾不起啊。 为了不把白天累了一天的外公外婆给吵醒,我只好把小的放老爸老妈床上。 其实啊,陪睡后发现陪睡好处很多的。
 

小宝宝长好快,一晃人家就长大了。 全职的爸妈白天不能和小宝宝呆一起,这陪睡可以把这失去的时间补回来。 特别是看着他呼呼地满足地睡着,时不时还做美梦笑一笑;醒来第一眼看着你就很开心地笑时,那当爸妈的心情就别提多美好了。 第一天去上班,第一次离开小熊猫8小时以上。 我一回到家,小的还没看到我,本来正在外婆怀里好好的,一听到老妈的声音,哇~~~ 地就哭了。 然后就死死地抓着老妈的头发不放,口水滴答地抱着老妈啃啊啃。 朋友说,小宝宝很多时候就像小狗一样,抱着你口水滴答地舔,呜呜地,要你抱抱。 可不是这样的嘛。
 


我们小时候,我爸妈不许我们一边吃饭一边讲话,老是呵斥我们:“勒摸/这么大碗饭,还堵不住你嘴巴啊!” 哈哈,现在我时对小熊猫的政策是,勒摸/这么大个咪咪,还堵不住你嘴巴啊!小熊猫晚上醒来,刚开口哼哼,还迷糊着的老妈把衣服一撩,一个大咪咪就把人家的嘴给堵上了。 然后小的一边迷糊一边吃,老妈一边迷糊一边喂。 吃的和喂的很快就都睡过去了。 老爸好几次醒来看到好温馨好“性感”的画面啊 - 老妈敞衣露怀,一只咪咪吊外面,小熊猫嘴里叼着乳头,两个都呼呼地睡得香啊。 哈哈,这样下来,老妈睡眠够了,小的也有安全感,大熊猫也有机会看到他久违的胸器, 外公外婆也没被吵醒,皆大欢喜。


多谢领导的光临和指导。欢迎下次再来。
 


所有跟帖: 

SF!! -teddybear2- 给 teddybear2 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 15:45:30

哇,小熊猫太可爱了,像极了大熊猫哈! -ZhuZhuXia- 给 ZhuZhuXia 发送悄悄话 ZhuZhuXia 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 16:11:02

忘说了,如果你想翻新大熊猫的照片,costco 有弄的,二十多块,还可以黑白转彩色。 -ZhuZhuXia- 给 ZhuZhuXia 发送悄悄话 ZhuZhuXia 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 16:15:45

co:哇,小熊猫太可爱了,像极了大熊猫哈! -wenli- 给 wenli 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 12:52:57

哈哈~~“老大照书养”累并欢乐着~~ -aitea- 给 aitea 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 16:15:09

Sooooo cute!! Enjoy the life, baby grows very fast! -howlongwaiting- 给 howlongwaiting 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 16:17:15

Enjoy -goodbyegirl- 给 goodbyegirl 发送悄悄话 (330 bytes) () 08/14/2013 postreply 16:22:00

Haha, 确实18+ -waterfallgarden- 给 waterfallgarden 发送悄悄话 waterfallgarden 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 16:22:32

很神气.都长这么大了,真快啊! -扬子江的浪花- 给 扬子江的浪花 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 16:35:14

看你的贴总是那么快乐, 可爱的小熊猫妈妈. -江南巨蟹女- 给 江南巨蟹女 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 16:43:13

回复:凉拌茼蒿, 快捷小炒,覆盆子提拉米苏,三陪生活(18+) -12月狗儿6月牛- 给 12月狗儿6月牛 发送悄悄话 (334 bytes) () 08/14/2013 postreply 17:12:13

喜欢“茼蒿”的特殊香味。“上班如休假,下班如打仗” 这也是我当年的感慨! -川辣妹子- 给 川辣妹子 发送悄悄话 川辣妹子 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 17:19:16

小熊猫的衣服是传家宝吗?照片照得特专业了!小熊猫赛明星啦 :D -蓝雨衣- 给 蓝雨衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 17:52:28

是传家宝,还得留着给我孙子穿呢。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 23:12:15

佩服你啊,不能吃dairy还做这么诱人的甜点!:D 对了上次你给我的酸奶真的好吃! -蓝雨衣- 给 蓝雨衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 17:55:38

又要卖房子,又要装修新房子,又要上班,又要做三陪,还要做饭,还要拍照发贴,妈妈米呀, -四腿儿妈- 给 四腿儿妈 发送悄悄话 (81 bytes) () 08/14/2013 postreply 17:59:43

小熊猫和小熊猫妈妈都太太太可爱了,每次看你的贴都很开心很开心 -馋嘴巴- 给 馋嘴巴 发送悄悄话 (6 bytes) () 08/14/2013 postreply 18:00:19

乖得很啊。照片好。 -幸福剧团- 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 18:04:41

可爱可爱太可爱了, 太粉你们一家了! -梅希- 给 梅希 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 18:39:06

如果是光母乳的话,小孩子是很难整睡的。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 (381 bytes) () 08/14/2013 postreply 19:13:29

我这个难缠呢,不能吃一般奶粉,特殊奶粉又没法吃,rice cereal 什么的全大大地过敏。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (32 bytes) () 08/14/2013 postreply 23:10:48

明白,就是给个思路,睡觉前吃饱了他才不会老是醒。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 (412 bytes) () 08/15/2013 postreply 07:12:10

准确地说是吃饱需要长点时间消化的东西。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 08:02:19

很好,钦佩。但是塑料铲子炒菜好象不太科学,木头或不朽钢的最好吧。 -恩典永流- 给 恩典永流 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 19:14:34

就图这锅铲子好用。木头的没锅铲形状的,不锈钢又怕把锅划坏,就用塑料的凑合了。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 23:06:48

最后一张照片好有爱,每当小朋友这样深情的看着我们的时候,是不是有种难以抗拒的幸福感觉? -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 19:29:44

小熊猫真可爱! -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 19:50:37

这么大的眼睛还有人说小嘛?没天理呵。 -德州渔民- 给 德州渔民 发送悄悄话 (126 bytes) () 08/14/2013 postreply 19:54:28

又见小熊猫,太喜欢了!抱抱亲亲。。。 -弄堂宝贝- 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 20:18:13

熊猫幸福不容易。不过这妈妈当的很有成就感。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 20:24:54

长大会变成双眼皮的。我儿子就是3岁变得~~ -故乡明月在- 给 故乡明月在 发送悄悄话 故乡明月在 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 20:57:27

我哥是上初中才变得呢。 我不担心,大熊猫的眼睛现在比我的大多了。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 23:07:54

能干的妈妈,过敏这么厉害的孩子也养这么好。熊猫媳妇请查一下qqh。 -crazydog- 给 crazydog 发送悄悄话 crazydog 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 21:09:26

没收到你的qqh。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 23:08:29

刚刚又试着发了一个,这回能收到吗? -crazydog- 给 crazydog 发送悄悄话 crazydog 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 23:54:21

还是没有呢。 是不是文学城的qqh又出问题了? -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 08:56:06

这贴似乎更应该贴在亲亲宝贝论坛吧,身为版主,更应该坚持原则。 -老农进城- 给 老农进城 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 21:26:18

是地是地,是该坚持原则。嘿嘿,我也没犯规哈,前面放三个菜。最后是bonus,大家看着好玩的哈。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 23:01:53

还有潜水的同志告诉剧团就是喜欢看你家宝贝,请继续给我们待遇啊。 -幸福剧团- 给 幸福剧团 发送悄悄话 幸福剧团 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 05:24:11

就爱看小熊猫,多发多发!呵呵! -phzww- 给 phzww 发送悄悄话 phzww 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 14:47:08

谢谢小熊猫的光临,多么阳光的一个Baby,实在是太招人喜欢了。 -nkb- 给 nkb 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/14/2013 postreply 21:29:00

顶熊猫媳妇,小宝贝真可爱,语言真生动。 -999朵玫瑰- 给 999朵玫瑰 发送悄悄话 999朵玫瑰 的博客首页 (85 bytes) () 08/14/2013 postreply 23:01:47

哈哈,连蚝油都有熊猫logo. -Surprisedbyjoy- 给 Surprisedbyjoy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 03:00:32

好可爱的宝宝。放心陪睡吧,我们三岁多还在陪。以后想陪人家还不一定要呢。 -Bali- 给 Bali 发送悄悄话 Bali 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 05:27:19

喂奶时,出于安全你还是醒的好。孩子很可爱! -megchen- 给 megchen 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 05:59:24

好的,往后回注意。 谢谢 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 14:09:14

Very cute. -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 07:18:44

照片好,帖子写得更好,谢谢。就爱看你家宝宝。孩子养的真好。 -俭约- 给 俭约 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 08:14:21

小熊猫头真大,一定很聪明。 -莫凡- 给 莫凡 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 08:17:32

小熊猫有一岁多了吧? -areyoueye- 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 08:17:34

没呢,刚7个月。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 08:55:25

小熊猫 is soooooo cute -luckycharm- 给 luckycharm 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 08:22:48

回复:凉拌茼蒿, 快捷小炒,覆盆子提拉米苏,三陪生活(18+) -rainfy- 给 rainfy 发送悄悄话 (98 bytes) () 08/15/2013 postreply 13:53:58

我已经忽略你做的好吃的,一直翻到底,就等看小熊猫呢,果然有好看的! -东北小妞- 给 东北小妞 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 15:18:37

我也有几次半夜喂奶,抱着宝宝,靠着床头,坐着就睡着了! -东北小妞- 给 东北小妞 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 15:20:51

夏日小菜,性感美妈,小熊猫结结实实长得很壮啊~~总而言之幸福人生! -littlefishhead- 给 littlefishhead 发送悄悄话 littlefishhead 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 15:57:28

小孩非常可爱。某些段落的描述太不必要的graphic了 -smurfette- 给 smurfette 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 17:29:52

WOW,看傻了,都。捏下脸蛋吧。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 (0 bytes) () 08/15/2013 postreply 18:05:51

快捷小炒很喜欢!!媳妇辛苦了,小熊猫带得真好,太可爱了!! -罗雪七- 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2013 postreply 04:53:15

越来越帅了 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2013 postreply 05:51:13

看熊猫媳妇的贴爽啊!!!那个进城的老农见鬼去吧 -JESUISMOI- 给 JESUISMOI 发送悄悄话 JESUISMOI 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2013 postreply 06:04:38

小熊猫太可爱了,就爱看你的贴子,言辞太幽默了! -parma- 给 parma 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/16/2013 postreply 08:14:23

多谢大家喜欢,我就不一一谢了哈。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2013 postreply 08:19:34

顶熊猫宝宝,熊猫妈妈,熊猫爸爸,还有熊猫祖宗!! -pega- 给 pega 发送悄悄话 pega 的博客首页 (0 bytes) () 08/16/2013 postreply 20:51:03

太太太太太太可爱了!!!!!!!!!! -hotsauce- 给 hotsauce 发送悄悄话 hotsauce 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2013 postreply 23:42:00

虽然是单眼皮肉眼泡,但比起他老爸还是青出于蓝而胜于蓝。 -myguinea1- 给 myguinea1 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/18/2013 postreply 21:43:52

小熊猫真帅!照片拍的好,熊猫妈妈辛苦了! -呼悠- 给 呼悠 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/23/2013 postreply 11:34:33

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