本媳妇最近忙啊忙啊,忙着接老爸老妈,忙着买房,装修新房,又忙着打扫原来的麻雀窝,卖房。新房还没搞好,旧房还没卖出去。每天要把旧房打扫整理得如样板房一样,然后把老爸老妈送新房去,以防有突然来看房的。 下了班又去新房做晚饭,然后又回老房睡觉。 老房要卖还是得有家具才行,不是? 这天天都在跑来跑去,回家就如打仗,上班如休假。 这样下来当然做饭的积极性都没了,做饭都是挑做起来快的。 这磨蹭这几个月了,我这也羞达达地来几个做起来超快的菜和甜点吧。
凉拌茼蒿
这个凉拌茼蒿用料简单,但味道真是好哇,而且老少皆义,强烈推荐。这菜是吃喝团姐妹自己种的,做法是老爸提供的。
材料:
茼蒿一盘
调料:
• 盐少许
• 白醋2小匙
• 糖1小匙 (糖可以根据自己的口味加减。 糖稍多点好吃些。)
• 香油1小匙
• 3瓣蒜的蒜蓉
做法:
1. 茼蒿洗净,甩干水。
2. 蒜蓉和醋混合好,泡几分钟后,把蒜蓉去掉不要,只留醋。
3. 醋和剩下的所有调料拌匀,拌入茼蒿。
快捷小炒
这菜是老爸老妈还没来前,媳妇自己一个人带小熊猫时常做的菜。其实中餐做起来,特别是炒菜,很多做起来还是很快的,但准备原材料费时间啊。 当时没时间来慢慢理菜,洗菜,就买这种大包装的冰冻蔬菜。 小熊猫打盹时,把菜拿出来解冻,肉片切好码上料,米入电饭煲,按键。等大熊猫一到家,让大熊猫抱着小的。 锅一热,哗哗几分钟肉和菜都有了,味道还可以地说。 一大盘肉和菜一般吃了还有剩的给熊猫带午饭。 呵呵,日子就这样混着哦。
材料:
• 肉(鸡肉,猪肉,牛肉都可以)150克左右
• 冰冻蔬菜2-3杯,事先解冻好
• 姜末一小匙
• 料酒一大匙
• 酱油一大匙
• 淀粉2大匙
• 蚝油1-2大匙
• 菜油适量
做法:
1. 肉切薄片,用姜末,料酒,酱油,和淀粉腌上。
2. 锅烧热,下油。 油热下肉片炒熟。
3. 下菜,炒到菜断生,最后下蚝油,翻炒均匀起锅。
覆盆子提拉米苏/ Raspberry Tiramisu
上次给大家报道了,我家小熊猫是个“不合格得馅饼 – FPIES(读F-PIES,极端的食物过敏症)”。还真得享受国宝级待遇 - 只吃人奶和水果。而且还要求供奶的奶牛什么牛奶制品和鸡蛋都不能吃。 这样下来我这爱吃甜点的奶牛做个蛋糕就只能眼巴巴地看着熊猫吃。一边看一边问熊猫这蛋糕好吃不? 熊猫说好吃。 还不甘心,咽咽口水,再问真的好吃? 熊猫哼哼两声,再来半碗。哦,看来味道还不错地说。 这简单的提拉米苏到底什么味道,偶也不知道,不过看材料就知道味道不错地说哦。 这覆盆子提拉米苏很简单,做起来也快。没时间做精美糕点的,可以尝试这个。
材料:
1杯无籽覆盆子果酱 (seedless raspberry jam)
6汤匙橙味烈酒 (推荐Grand Marnier牌的)
1磅的mascarpone芝士(两盒),放回室温
1杯鲜奶霜/whipping cream
1/4杯糖
1茶匙香草精
28个软ladyfingers 或者2磅蛋糕(12盎司),切成小片
新鲜覆盆子约3/4-1杯
做法:
1. 在一个小碗里混合4汤匙橙利口酒和果酱,搅拌均匀。
2. 在一个大碗里混合mascarpone芝士和剩余的2汤匙橙酒,搅拌均匀。
3. 用电动搅拌机,打奶油霜,糖和香草精,直到软打发。
4. 使用一个大橡皮刮刀,放1/4第三步打发的奶油到第二步做好的芝士里。轻轻搅拌均匀,然后再把剩余的奶油倒入,再次搅拌均匀。
5. 把ladyfingers或者蛋糕片放入自己喜欢的容器里, 抹上一层第一步做好的酱,再抹上第四步做好的奶油酱。 重复两次。
6. 封好冷藏至少3小时或过夜。
7. 吃前放些新鲜的覆盆子。
三陪生活(18+)
大家说起三陪都是很不屑的。其实三陪的对象找对了,这三陪生活还是很惬意,给外人说也没什么不好意思的哦。 自从有了小熊猫,我的三陪生活就开始了- 陪吃,陪玩, 陪睡。这陪着陪着,三陪对象已经七个月大了。都说带小宝宝辛苦,还有不少妈妈在家带宝宝带出忧郁症的, 但我怎么还是想忧郁都忧郁不起来呢? 我现在为了生计,不得不回单位上班了。 虽然现在是上班如休假,下班如打仗,但说实话我还是更爱在家当三陪。
这么小的宝宝,也不能给他碗饭和一勺,自己端着碗跑电视机前去。 现在是你要吃饭时,人家要做高椅子里观摩几分钟,然后就干嚎。 你不喂点什么或者把他抱出来,人家就嚎得你耳鸣。 自己饭吃不了,陪他吃,还得做各种斗争和表情,让他看勺子,把喂进去的吞下去。 这个陪吃,还不是一天三顿就解决的,一天24小时还得随嚎随到。
熊猫奶奶用心良苦,把这件不起眼的小衣服留下来,让家里每个小孩7个月大那天穿着拍照。网上有人说小熊猫根本不像外国人也不像混血宝宝,因为就没见过眼睛这么小的, 还是单眼皮的外国宝宝。 嘿嘿,今天我就给你看,还有过个小眼睛的100%老美孩子 - 大熊猫小时候!你看这小熊猫是不是就是他老爸小时候的翻版? 这右眼,这嘴! 可惜老爸的照片不太清晰,看不太清鼻子和眉毛。 呵呵,当年护士把大熊猫抱给熊猫妈时,熊猫妈以为护士抱错孩子了,把一中国娃娃抱给她了。 当年她肯定没想到,几十年后有个中国媳妇和孙子。从左到右, 大熊猫,小熊猫,熊猫大伯。
小的现在可以自己玩了。他可以自己玩得很好,但必须有人陪着。 要是他玩着玩着,转头没看见你,就大嚎。 其实很多时候大人好心买一大堆玩具,结果小宝宝喜欢确是你没想到的。 看看我家的对妈妈的发面桶是多么的深情啊。
小熊猫还没出生前,我们就认真学习了,也牢记了要如何如何培养小宝宝好的睡眠习惯。 切~~~ 一切书本都是纸老虎! 事实又一次证明了尽信书不如无书。小熊猫在3个月大前,晚上一般起来要吃1-2次,吃完就回自己小床呼呼去。4个月大时,按照书上说的,要训练他睡整觉了。 好嘛,我就先让他自己在小床上哼哼, 然后又狠心让他大嚎,嚎得整栋房子都能听到他。 按小儿睡眠宝典的步骤来做啊,狠心一周,每天人家大嚎两小时都不放弃的。 还是得喂饱了,人家才心满意足地去睡。 后来去见他医生,医生说每个小孩不同,那些书不能信,建议把那页给撕了。
拍照前先化化妆
小点的时候,小熊猫自己在小床里睡得很好。 6个月大了,人家还是不睡整觉,晚上一会又醒来一会儿又醒,还没规律。 睡前也确保他吃饱了的,人家还是要醒来看看旁边有人没有人。没有,先把双腿高高抬起,重重放下,把床垫打得咚咚地,又是全房子都能听到。 一分钟还不来人,就开始大嚎。我当然知道不应该陪睡的,但我也折腾不起啊。 人家晚上不定时地醒来好几次,每次醒来,我不去他房间看他和喂他,他就不睡。不睡不说,还哼哼叽叽地。 一晚这样折腾几次,第二天感觉比熬夜还难受,上班打瞌睡去。 我年轻点,忍忍还可以,但年老的外公外婆可这样折腾不起啊。 为了不把白天累了一天的外公外婆给吵醒,我只好把小的放老爸老妈床上。 其实啊,陪睡后发现陪睡好处很多的。
小宝宝长好快,一晃人家就长大了。 全职的爸妈白天不能和小宝宝呆一起,这陪睡可以把这失去的时间补回来。 特别是看着他呼呼地满足地睡着,时不时还做美梦笑一笑;醒来第一眼看着你就很开心地笑时,那当爸妈的心情就别提多美好了。 第一天去上班,第一次离开小熊猫8小时以上。 我一回到家,小的还没看到我,本来正在外婆怀里好好的,一听到老妈的声音,哇~~~ 地就哭了。 然后就死死地抓着老妈的头发不放,口水滴答地抱着老妈啃啊啃。 朋友说,小宝宝很多时候就像小狗一样,抱着你口水滴答地舔,呜呜地,要你抱抱。 可不是这样的嘛。
我们小时候,我爸妈不许我们一边吃饭一边讲话,老是呵斥我们:“勒摸/这么大碗饭,还堵不住你嘴巴啊!” 哈哈,现在我时对小熊猫的政策是,勒摸/这么大个咪咪,还堵不住你嘴巴啊!小熊猫晚上醒来,刚开口哼哼,还迷糊着的老妈把衣服一撩,一个大咪咪就把人家的嘴给堵上了。 然后小的一边迷糊一边吃,老妈一边迷糊一边喂。 吃的和喂的很快就都睡过去了。 老爸好几次醒来看到好温馨好“性感”的画面啊 - 老妈敞衣露怀,一只咪咪吊外面,小熊猫嘴里叼着乳头,两个都呼呼地睡得香啊。 哈哈,这样下来,老妈睡眠够了,小的也有安全感,大熊猫也有机会看到他久违的胸器, 外公外婆也没被吵醒,皆大欢喜。
多谢领导的光临和指导。欢迎下次再来。