腊八节、腊八粥

本帖于 2022-01-12 04:48:49 时间, 由普通用户 庄文雅 编辑

今天的朋友圈里最热衷的话题是腊八节和腊八粥。

童年时,腊八节不是节。一年只有三个节,端午、中秋和除夕。条件许可时,加上小年。读红楼梦,里面节日一个接一个,挺陌生的。

儿时过节,就看有没有肉,有没有糯米粑粑。所以,每次逢年过节跟妈妈打电话,问她节怎么过,她的回答很霸气:还怎么过?天天过呀!因为她每天都有肉吃,外加早餐三四个鸡蛋煮糖水,比儿时过节都吃得奢华。

当我见的世面多了,发现过节也未必要吃肉、吃糯米粑粑。有些节日甚至是要斋戒、受苦难,胜于文革中过年吃忆苦餐。有些节日无关吃喝,讲究的是一种浪漫、一种情调,如中西两边的情人节。

腊八节虽也关乎吃喝,却不是重点,虽然今天的腊八节差不多就是腊八粥。

腊八粥本是以五谷杂粮为主,原本是农民拿丰登五谷祭祀农神、谷神、和躺在泥土里的祖先,感恩众神的眷顾、祈求他们保佑来年风调雨顺,五谷丰登。祭祀完毕,自然就让祭祀的人吃了。先秦时,诸侯踊跃参与祭祀,是为祭祀之后王把祭品分发给诸侯。那猪八戒千山万水、千辛万苦、千难万险修成的正果也不过是净坛使者。

总之,吃不是重点,但归根到底还是吃。

稍微了解一下腊八粥的做法,原来不过是我每个周末的稀饭,红米、黑米、白米,红豆、绿豆、白豆,花生、红枣、桂圆、枸杞,嫩姜、红糖,未必只有八样。我看有的十多、二十样都有。

原来我每周都过节腊八节。

 

 

所有跟帖: 

庄主大安! -Vivian32817- 给 Vivian32817 发送悄悄话 Vivian32817 的博客首页 (47 bytes) () 01/10/2022 postreply 13:23:24

问好V班,和其他版主、茶客 -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (80 bytes) () 01/10/2022 postreply 13:29:11

庄主好文。哈哈,也是每周都过腊八节 -南方古猿- 给 南方古猿 发送悄悄话 (274 bytes) () 01/10/2022 postreply 14:20:01

头一次听说。不过,稍微想一想,也就明白了 -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (44 bytes) () 01/10/2022 postreply 15:25:04

葡萄幹 :)放核桃花生也很好,還有各種芸豆小扁豆 -snowandlotus- 给 snowandlotus 发送悄悄话 snowandlotus 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 16:16:03

葡萄干跟我的蔓越莓异曲同工 -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (74 bytes) () 01/10/2022 postreply 16:41:10

有几年没吃了 -LinMu- 给 LinMu 发送悄悄话 LinMu 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 14:51:22

没有意愿,说明你身体没有这个需求:) -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 15:32:02

是数典忘祖了 -LinMu- 给 LinMu 发送悄悄话 LinMu 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 16:45:31

话太重了:) -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 17:09:32

在海外只过几个重要传统节日,别的都忘了 -LinMu- 给 LinMu 发送悄悄话 LinMu 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 19:18:14

溫馨的回憶,節日跟粥的介紹讀起來很溫暖。放了紅糖的粥熱乎乎的,比我的無糖版誘人-- -snowandlotus- 给 snowandlotus 发送悄悄话 snowandlotus 的博客首页 (41 bytes) () 01/10/2022 postreply 16:04:30

谢谢雪莲。我喜欢甜的,特别是红糖 -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (140 bytes) () 01/10/2022 postreply 16:15:44

本打算無糖,覺得委曲了自己,就跟桃酥一起吃,結果創出這個版本:) -snowandlotus- 给 snowandlotus 发送悄悄话 snowandlotus 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 16:20:55

桃酥泡水里,就没有啥甜味了 -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (130 bytes) () 01/10/2022 postreply 16:24:42

泡粥裏不是泡水裏呀,看來紅棗桂園放少了,或者放的不是新疆棗:)我每天吃很多甜食, -snowandlotus- 给 snowandlotus 发送悄悄话 snowandlotus 的博客首页 (152 bytes) () 01/10/2022 postreply 16:53:00

我基本上只买新疆建设兵团出品的红枣 -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (77 bytes) () 01/10/2022 postreply 16:59:34

兵團的紅棗有北疆產的,不如南疆的甜。想要大小適中的就選若羌的, -snowandlotus- 给 snowandlotus 发送悄悄话 snowandlotus 的博客首页 (104 bytes) () 01/10/2022 postreply 17:28:44

刚才翻看了一下包装,叫兵团红。 -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (125 bytes) () 01/10/2022 postreply 18:21:24

兵團紅也是南疆,但是喀什的。比內地的棗味好多了,但味最濃的棗是和田、若羌, -snowandlotus- 给 snowandlotus 发送悄悄话 snowandlotus 的博客首页 (401 bytes) () 01/10/2022 postreply 19:06:11

从来没做过腊八粥,今天第一次。结果,没吃。 -笑薇.- 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 16:27:31

为什么做了不吃啊? -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 16:33:14

忘了。想起来时,太晚了。不过,明天早餐可以吃。 -笑薇.- 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 19:20:39

粥节好!保暖. -bymyheart- 给 bymyheart 发送悄悄话 bymyheart 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 17:35:37

心姐腊八节好,冬暖。 -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 17:59:29

我都忘了做腊八粥了。你这腊八粥看着真不错,竟然还放了姜。:) -为人父- 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 17:35:59

不会吧?你都会做馒头了呀。 -庄文雅- 给 庄文雅 发送悄悄话 庄文雅 的博客首页 (176 bytes) () 01/10/2022 postreply 18:03:59

正在熬,准备明天喝腊十粥了。:) -为人父- 给 为人父 发送悄悄话 为人父 的博客首页 (0 bytes) () 01/10/2022 postreply 19:19:24

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