和中国餐相比，西餐确实比较保守

总的来说，西餐固步自封，不像中餐那样有创新精神。但是话说回来，中餐的创新也是中国人民思想开放，兼收并蓄的结果。所以对西餐不应该抱着排斥的心态。咱中华民族就是啥都敢吃的民族。