友情提醒：最大的挑战：炒芝麻，掌握好火候，至关重要。

最后一分钟，一定要品尝。炒几铲，尝一下。光靠“看”是不够的。
这是我的博客原文：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/59101/201302/5659.html
 最大的挑战就是：炒芝麻。我大约炒了8分钟，先大火5分钟，后3分中火。一定要边炒边尝。炒过了火，会糊；炒不熟，没有香味，包的汤圆成废品。我拿个勺，放点白糖，合着芝麻，不断鉴尝，以追求完美。这是绝活的关键。
正确的方法，炒出更好的芝麻。
所以，我也要指出，云易在分析问题时，常常用“一概而论”，用个别代替整体。这个方法，用在种族问题上，尤其产生偏见的结果。
谢谢你的直率和赞赏。
周末好！

所有跟帖： 

• 炒芝麻都如此复杂？何况政治？ 难道南姑娘试验出一新政治理念： “治国如炒芝麻”？需要边炒边试边尝？ :))) -人在异乡为异客- ♂ (0 bytes) () 05/02/2014 postreply 15:57:04

• 谢谢异客兄高水平，给誉升华。经你指点，还真觉得治国理家，有些类似的道理。 -南国铁树- ♀ (317 bytes) () 05/02/2014 postreply 17:57:06

• 哈哈哈，你还这么认真。这芝麻，我是永远炒不出来的，就看你的贴子就行了：-）） -另一只眼看中国- ♀ (0 bytes) () 05/03/2014 postreply 02:28:58