吃中国菜，当然还是回大陆吃。人多厨师高地大物博传承也好。。。如地小物产少，难成大吃，只好小吃。

小吃，总体难比名菜大菜，但是，就算小吃，也含文化，如果即缺少物产，又淡漠文化，再故意去中国，则小吃就更小了——猜想，这是君感觉此类台湾小吃难吃的原因。