走走看看吃吃吃（二）

来源: squirrel_6 于 2010-08-10 18:44:54 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (3783 bytes)

走走看看吃吃吃（二）很惭愧，生长在四川，以前居然从来没去重庆玩过，一直想去，这次有带小儿坐动车的理由，又有大学室友接待，此时不去还更待何时。重庆给我的印象很不错，一下火车就被同学接到一家餐馆：这盘辣子鸡太辣也太香了，辣得呼呼呼的，又忍不住夹一块又一块。

乌骨鸡爪，不知道用什么样的汁炖的，微辣，鲜得不得了。

青椒毛肚。脆，辣，香。

油煎鲫鱼，骨头都是酥的，全部都可以吃，味道很综合醇香。

蛋皮卷肉，里面是豆腐和肉。

牛肉，好像是用什么汤汁蒸熟的，鲜。

莴笋豆腐汤，旁边是清炒丝瓜尖。从来没想到丝瓜尖会这么好吃。

在重庆只呆了一天，又回到成都继续吃。这家火锅的红汤味道特别好，多年以来生意长盛不衰，永远都满座。那个小肥羊，小肥牛味道实在太好了。

这家“曾牛肉”是我嫂子家人开的，几年前开业以来生意就一直好得很。他们的牛肉烹调口味多样，总有一味适合你。

回去赶上了哥的生日，因为不想张扬，就自己一家人去附近一家餐馆聚了餐。他们的菜总在推陈出新，总有新菜品让人惊喜卤猪蹄。

这盘凉拌莴笋丝味道让人赞不绝口，基本上我和老公两个人消灭的，没其它人什么事了。 img src="http://i200.photobucket.com/albums/aa109/squirrel_6/DSCN6034.jpg" border= 0 >

干锅笋丝之类。

酱香排骨

鳝丝荞面。

凉粉

豆腐蘑菇火腿汤，不辣，非常鲜。

鱿鱼烧米豆腐

辣子鱼片汤。

合个影

让我难忘的还有在朋友家吃的家常菜，她认为在外吃多了不健康，平时几乎天天在家做，而且因为信佛又练瑜珈，所以平时都只做素菜，右边最大那个素菜煲就是她的拿手菜，熬炖两三小时而成，想不美味都不行啊。因为待客，所以多加了几个荤菜。

后来有一天又聚，因为只有我们两三个人，除了中间一小碗给小孩吃的碎牛肉，其它她就按她平时的做法做些清淡素菜，可口极了，这桌上的菜全被扫光。