那是那是----其实细究起来清代的宫廷菜式多是鲁菜菜系的

来源: 平沙落雁 于 2009-05-30 15:47:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (120 bytes)
本帖于 2009-06-04 02:20:34 时间, 由普通用户 加勒比女海盗 编辑

从前读过本书说起，给皇上做饭的还有京城各大饭馆掌厨的多是山东人。

《红楼梦》里的一些菜倒有可能是正宗江宁口味的呢。

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