那是那是----其实细究起来清代的宫廷菜式多是鲁菜菜系的

来源: 于 2009-05-30 15:47:59 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

从前读过本书说起，给皇上做饭的还有京城各大饭馆掌厨的多是山东人。

《红楼梦》里的一些菜倒有可能是正宗江宁口味的呢。