高雄市议员陈政闻的妻子、担任模特儿的黄侦洁曾参加多项选美活动,最近罹大肠癌,疑长期食用含塑化剂的酵素饮品有关。来源:台湾媒体
新华网台北5月29日电( 张勇)台湾因塑化剂引起的食品、保健品安全风波持续蔓延。截至29日中午的调查数字显示,全台可能受污染产品已近500项,甚至连幼儿使用的感冒糖浆都传出含塑化剂,让许多民众特别是家长们提心吊胆。
起云剂是一种比较普遍的食品添加物,可让饮料避免油水分层,看起来更均匀,还可改善食品口感,它一般由棕榈油、乳化剂等多种物质添加混合制成,但岛内一些不法厂商为节约成本,将其中的棕榈油换成了塑化剂,而这会危害人体生殖系统甚至可能致癌。
这起事件于近日曝光后,随着调查的展开,涉及的食品、饮料、保健食品甚至药品越来越多,在台湾社会引发不小的恐慌。连日来,许多家长担心孩子成为塑化剂的受害者,纷纷前往医院求医问诊。为此,岛内卫生主管部门已紧急要求20多家公立医院加开门诊接受民众咨询。
为加快处理这起严重的食品安全事件,岛内有关机构将从5月31日零时起展开“扫荡”。届时,使用起云剂的运动饮料、果汁、茶饮等5大类食品,都须提供检验安全证明,否则一律下架回收,违者将受重罚。官方也将不再接受诸如“下游厂商也是受害者”、“不知者无罪”等推脱理由。
据岛内媒体报道,台湾当局领导人马英九要求相关机构全力清查所有产品,并呼吁消费者勿掉以轻心但也不要过度恐慌。
台湾一些食品检验机构已开始就塑化剂项目免费接受民众送检。据了解,台北市29日就已接到数百件民众送检案例。
有分析称,这起事件势必重创台湾食品业,相关损失恐高达千亿元新台币,特别是健康食品及饮料业的损失将最为惨重。
专家:塑化剂毒性远高三聚氰胺或致生殖器变小
中新网5月30日电 据台湾《联合报》报道,台湾部分食品添加剂“起云剂”中添加有害人体的塑化剂DEHP,不只果汁、饮料遭污染,就连果酱、浓糖果酱、益生菌粉等产品也下架回收,影响层面广,让入行三四十年的食品科学教授坦言,“从未如此担忧过”,简直比三聚氰胺更恐怖。
专家:塑化剂毒性远高于三聚氰胺
台湾大学食品研究所教授孙璐西表示,塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙,对人体毒性虽不明确,但它太广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺,体内必须停留一段时间才会排出,长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。
“不知道果酱里面也会有。”孙璐西怀疑DEHP不只添加在“起云剂”,其它香料可能也有。她表示,DEHP最早曾用于香料,让油水融合、质量稳定,香气更持久,不过,台湾“环保署”于1999年将DEHP列为第四级毒性物质,确认它有一些毒性,为不安全物质。
孙璐西透露,DEHP是一种工业用塑料软化剂,主要让座垫软硬适中,包括沙发、座椅均会使用,化工业者也很纳闷,为何DEHP会添加在食品中。她表示,起云剂是一种混合物,含多种配方,不肖业者以DEHP取代成本较高的棕榈油配方,让颜色更白、更漂亮;她推测,其它配方也有用塑化剂。
台湾海洋大学食品科学系讲座教授孙宝年表示,果汁浓缩有固定标准流程,理论上应不会添加塑化剂,她很意外,“几乎想不出为什么业者要添加”。
医生:体内积累会造成生殖器变短小
台北林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁痛批不肖业者“黑心肝”,连大家喝了十几年的知名果汁都出问题,现在究竟有多少果汁、饮料厂牌受影响还不清楚,他呼吁民众最好暂时都不要喝果汁等饮料,等检验清楚再说,“大人小孩都喝白开水最安全。”
高雄医学大学药学院院长李志恒指出,塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙,体内长期累积高剂量,可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显,目 前虽无法证实对人类是否致癌,但会产生致癌反应。因塑化剂依法不得添加在食品里;李志恒强调,只要落实管理,DEHP其实是可以避免的污染物。
林杰梁表示,塑化剂有环境荷尔蒙成分,含有类似女性荷尔蒙作用,小朋友现在起不要再喝含糖果汁、饮料;大人如果平常一、二天就喝一瓶这类果汁、饮料,如果目前想怀孕,“一定要去做身体检查。”