【春天的畅想】雪泥鸿爪

茶兄介绍了我同乡苏东坡的飞鸿踏雪泥，方才让知道这是一首诗，不是一道菜。

真的以为这是一道名菜，至于菜谱，可以请教猫猫合小p。她们是高手，不过呢，邻兄也可以简单编一个如下：

 

1、取二十只鸡爪，洗净，用少许酱油与胡椒粉调味，放置过夜。

2、新鲜的芋头洗净去皮，做成泥，置大碗中，放盐和其它喜欢的调味品。

3、将鸡爪置于大碗中，将芋泥盖于其上，蒸之。

4、熟后取出，反扣于另一大碗中。

 

请书香人士慢用，特适合春分时刻饮酒作乐，

 

 

所有跟帖： 

• 哇，芋泥鸡爪，邻兄好手艺啊！ -applebee3- ♀ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 18:54:36

• 厉害。我坦白，从来没有自己做过鸡爪。。。：（ -尘凡无忧- ♀ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 18:57:48

• 谢谢苹果和忧忧。我纯粹是为了热坛发的，不意你们抢先一步 -nearby- ♂ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 19:00:13

• 请邻兄用校花的故事热坛，以示热坛诚意。。。。LOL -尘凡无忧- ♀ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 19:04:20

• 觉得不好，虽然是游记。糯米喜欢听菲力斯小姐的故事， -nearby- ♂ (191 bytes) () 03/20/2022 postreply 19:17:21

• 那你就写成小说呗，我们就当小说读。：） -尘凡无忧- ♀ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 05:52:07

• 惊喜啊！搬个小板凳，等！ -糯米粥- ♀ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 07:29:52

• 一定好吃，芋泥吸收了各种美味。 -可能成功的P- ♂ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 19:15:24

• 得美食家小p认可，喜悦中 -nearby- ♂ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 19:18:49

• 天哪，我昨天做了两锅酒糟鸡爪，本年做了不下十几次泡椒鸡爪。不做鸡爪的人们不知道，本贴的关键在芋泥，不在鸡爪。邻兄此处省去 -kirn- ♀ (103 bytes) () 03/20/2022 postreply 19:32:14

• 请k妹替邻兄修改一下？我还没做过芋泥，据说要用福建的芋头才最好 -nearby- ♂ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 19:59:23

• 哎，你还是和猫猫学，她可是大厨，毒死法海的大厨。我只会做1+1的菜，凡是要放葱姜蒜的菜，一律缩写 -kirn- ♀ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 20:37:53

• 福建芋头糯米甜饭好吃，还有八宝饭好吃。 -applebee3- ♀ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 20:47:16

• 你这都自己吃，还是也外卖？ -applebee3- ♀ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 20:49:17

• 刮目相看，你也煮了起来。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 20:15:28

• 改天做一个泡菜三纹鱼头来，这菜的关键是要泡菜做得好，没胃口时特开胃 -nearby- ♂ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 20:37:37

• 嘿！邻兄还会做菜呢。 -南瓜苏- ♀ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 20:26:31

• 邻兄做的一些菜一向被一些朋友称为天下第一的哈，但是邻兄只擅长某些菜 -nearby- ♂ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 20:30:23

• 咦！太不谦虚了。 -南瓜苏- ♀ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 20:33:24

• 反正不用上税 :-) -nearby- ♂ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 20:38:30

• 怎么觉得有人在焚琴煮鹤呢？ -鲁冰花- ♀ (0 bytes) () 03/20/2022 postreply 21:05:00

• 书坛给我最大的影响之一就是我渐渐能把是菜谱的帖子看下去：） -WXCTEATIME- ♂ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 06:15:51

• 看着这个跟帖快笑岔气了。。。。这是夸书坛还是夸书坛还是书坛么？：） -尘凡无忧- ♀ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 06:20:09

• 最近烦心事特多，一看到你这跟帖，把人笑晕。嗯，回头有空写张大字报批判你 -糯米粥- ♀ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 07:31:12

• 对，菜坛技高超，一览众生小，诗书都红烧，茶酒还打包，版主都陪笑，看你饱不饱， -kirn- ♀ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 07:46:34

• k妹有才 -nearby- ♂ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 10:16:33

• 难道真有这道菜！长见识了！ -浮云驰- ♀ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 07:22:44

• 真有！ -nearby- ♂ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 10:17:34

• 忒会生活的邻兄。：） -东风再起- ♂ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 10:16:32

• 谢谢东方兄 -nearby- ♂ (0 bytes) () 03/21/2022 postreply 10:17:59