【周末得吃好的】剁椒凤爪+竹笋炖野山鸡+竹笋肉丁包+雪里蕻炒肉丝

来源: lovecat08 于 2023-06-17 05:59:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2906 bytes)
本帖于 2023-06-17 06:12:32 时间, 由版主 lovecat08 编辑

本周，朋友送我两个菜; 剁椒凤爪，看起来好漂亮，可惜老公和家公主，不吃那么辣的菜，也不怎吃爪类，他们倒爱吃卤鸭翅膀的。只好留给我自己慢慢享受啦！

竹笋炖野山鸡，这菜下饭，全家通吃光，那山鸡颇嫩地，不知朋友哪儿弄来的？大约是团购的吧？

朋友送菜，我都会回菜，礼上往来嘛！昨天，刚做了几笼“竹笋肉丁包”，就拿了8个回送，加上菜园里的“雪里蕻”新鲜脆口，摘了些爆炒肉丝，最香吃法是 : 下面条，在面条上面，浇上几瓢雪里蕻炒肉丝，最简单的天下美味！

朋友高兴我的回送菜，说下次还会送别的菜来！送就送呗！咱再送几道回去，不就得了。。。。。。。。。。。

 

剁椒凤爪

竹笋炖野山鸡

 

竹笋肉丁包

 

雪里蕻炒肉丝

 

祝大家周末愉快，全家吃点好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 


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所有跟帖： 

• 早安，书香。 -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:00:21

• 先发，馋你。一大早的，哈！ -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:01:27

• 猫姐好菜式，不期然又想起港粤名菜美食。 -renqiulan- ♂ 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:09:56

• 发现，这儿的广东茶楼，不能周末去吃，推车的点心都不够热，中国食不烫，就不能吃了。 -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:15:12

• 发现，要吃热的广东点心，得周一到周五中午去，人少，他们不推车，特别一道一道，热送来，呀米！ -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:17:09

• 发现：这家广东点心店每桌上的小茶桶，特保热，吃了2个钟头，还烫嘴，问哪儿可买呀？店主说：香港茶楼带来的。。。。。。。 -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:24:18

• 我想，全世界唯独香港有真真正正的港粤风味，别处无可比拟，望尘莫及。 -renqiulan- ♂ 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:37:55

• 看录相，香港，广州饭店，茶烫，食热，工具，服务都一流！羡慕死了！ -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:44:32

• 据家母说，昔日香港名厨，已先后引退，后继无人。事实上，我离开香港前，点心之类已沦为“公仔点心”货色了。 -renqiulan- ♂ 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:51:33

• 我已很久没去香港了，变化一定很大，尤其新冠3年，关门的好餐馆特多，不过，现正慢慢恢复中。 -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 07:01:45

• 猫姐早安！各位早安！ -renqiulan- ♂ 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:08:19

• 早安，秋兰。猜你家也不吃“凤爪”，虽然它是广东点心的名点！ -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:18:17

• 港粤的白云凤爪驰名海外。可惜，我天生对鸡爪鹅鸭掌或动物內臟有所排斥，遑论咽下，哈。 -renqiulan- ♂ 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:43:44

• 我老公本想在DC开个广东点心店，那小碟小碗小盘的一大堆，服务员难找不说，点心师傅特贵，要双倍工资。做罢 ! -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:49:13

• 佳厨难求。 -renqiulan- ♂ 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 07:51:20

• 哈哈！老公说: 去发拉盛点心店偷师傅，他又说: 他们的师傅也是从香港，广州偷来的（我们是二偷）。。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 08:01:56

• Frankly, talent can't be mimicked. -renqiulan- ♂ 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 08:52:23

• 早安爱猫！早安书坛！那盘红彤彤剁椒就算了！我们一家辣不来，我想包圆竹笋野山鸡！ -花似鹿葱- ♀ 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:08:32

• 早安，花花，每周，我都先猜你选那一道？哈！ -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:19:27

• 花花，东北人，包子一定做的比我“靓” ！ -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 06:20:28

• 我不怎么喜欢馒头面条之类面食，但是有馅的特别喜欢哈 -花似鹿葱- ♀ 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 08:53:39

• 诗与食，精神和肚子兼顾 -邵丰慧- ♀ 给 邵丰慧 发送悄悄话 邵丰慧 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 08:04:46

• 好会说理啊！ -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 08:11:00

• 那山鸡真假呀？俺这有走地老鸡，$3 一磅，准备今买只深炖笋（估计最后一次收割春笋了）。 -AP33912- ♂ 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 08:10:00

• 朋友团购的，一只一只卖的。 -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 08:13:31

• 饿了 -颤音- ♂ 给 颤音 发送悄悄话 颤音 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 10:04:31

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