麦麸常见,wheat bran. 做全麦面包的时候往白面里面掺一点。纯麸糠是真难吃,关键是导致大便堵塞。有人老是质疑,应该试一试。我也做全麦面包,但我不用wheat bran,我用燕麦。小时候边吃边哭,心灵创伤太深。
不惨不惨。有谷糠吃,美味呀。现在很多人在研究呢。谷糠我在美国没有见到,文化走廊的人告我,也有,rice bran.
所有跟帖:
• 俺不喜欢吃麦片,虽然知道它好。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 10/02/2022 postreply 20:02:02
• 读你文,像文革,知青类的连续剧现眼前,生活的伤痛记忆。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 10/02/2022 postreply 20:05:16
• 你不知道,农村人是羡慕知青的。 -冯墟- ♂ (0 bytes) () 10/02/2022 postreply 20:10:57