前几天聊到，我不再吃胶原蛋白粉。昨天听了Dr. Dray的一个视频，分析了最近的一篇大的荟萃文献，总结下来，胶原蛋白粉可以被人体吸收，同时被送到需要的器官和组织，比如皮肤，关节，头皮。短期试验也说明, 胶原蛋白粉对增加皮肤的弹性，水份，减皱纹都有一定效果。同时比较安全。讲了半天，她自己最后说-“我不吃”。今天的我，懂了。我信，但我也不吃。我这阵子研究食疗，琢磨各种食物上的调整和搭配让皮肤从里到外在线！要求不高，不靠脸吃饭，只要每天自己看着欢喜，无虑镜，无美颜，不修图地自拍，每日一贴，健康老去，就很好。当然，爱美的路上，我这个老阿姨永远不会躺平，自卷不息。 2023的主要措施是：
–干果每天都吃，固定量, ¼ cup (2 oz）一小把那么多。我只吃生的干果，有机，无添加剂的。以前喜欢烤杏仁，后来学习到，烤的过程产生的糖化终极产物非常促炎，就停掉了。烤熟的非常干，吃的时候香，吃完就不舒服了。
–2021的一项皮肤科的试验里，参与者每天吃上面说的那么多的大杏仁，对比另外一组吃同样热量的其他零食，发现4个月以后，吃杏仁的那组人的面部皱纹有所减轻。杏仁的好处太多了：高纤维，优质脂肪，可以降低坏的胆固醇，有饱腹感，比胶原蛋白粉好吃几百倍啊。我好几种干果备着，每日轮换，把自己当成国宝大熊猫那样精心“喂养”LOL.
–每日一个苹果，又增加了大量莓类水果。早上整颗的吃一些，晚上把莓类水果打成smoothie (思慕雪), 同时加1-2勺的苹果醋。这样不会很甜，苹果醋控糖能力很强。好几样高营养，高抗氧化的食材做成的美味，敞开肚子吃，这样的生活不要太美了。
–凡是劝你买营养品的，你就问问他/她，有什么数据能说明那些营养品比上面两种食品更抗炎，抗老化？健康路上一定要记着，学费可以交，但是拒绝智商税。
–介绍两个新词：Nutraceuticals and food-based cosmetics，现在网上都没有合适的翻译，我的翻译以后一定会成为网络新词：食疗妆，膳食美容。
ref:
Prospective Randomized Controlled Trial on the Effects of Almonds on Facial Wrinkles and Pigmentation
更多我的博客文章>>>
