用豆浆机还是很方便的,豆浆机做出来的豆浆味道不浓的话,可像你说的,试着多加些豆子or少放半杯水,也许会味浓些~煮的时间再长些,(别少于15分钟)再煮的过程中会消耗些水份的。
朋友家的豆浆机是近两年在这边买的,应给和你的差不多, 在她家,这个豆浆机可是共功臣呢! 做豆浆、做各种米糊,营养又方便。
我多年前从国内带回来过一个豆浆机(在美国用电需变压),当时觉得真的很快、很方便,干豆、湿豆都可以打,自己觉得泡过的会更好些。
我现在没有用豆浆机,用Blender来打豆浆的话,我是用泡开的豆子,比例是1:3.5,大火煮开后改用刚能翻泡的火力加煮了15分-20分钟就好了。这时的豆浆很香浓,也可做豆花。