《 核桃酥 》零失败，超简单，香甜酥脆，热量不太高，零食没负担！（ 视频+图文 ）

   

 

   核桃酥是人们常吃的点心，大江南北都有它的身影，不同的地方做出的桃酥也有一点同的风味。比如南方的桃酥小巧，北方的桃酥宽厚个儿大。
        接下来我和大家分享的这款桃酥是老北京特色，有点稻香村的口感，就算是京味桃酥吧。
        这款京味桃酥的制作很简单，现在很多朋友，因为疫情有空闲的时间，不妨在家做点桃酥，每天来上1-2块，热量并不多所以也不用担心会发胖。

材料

3个蛋黄，一个全蛋
120克橄榄油
60克糖
300克低筋面粉
2克苏打
5克泡打粉

365度，烤15到20分钟

把蛋黄加糖打匀

再加入低粉继续搅匀

形成面团，不要揉

按成自然的圆形

365F烤20分钟，

出炉放凉就可以了

 

下面的其它美食视频，欢迎收看和订阅，谢谢大家！！

https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw  

 

 

所有跟帖： 

• 大爱桃酥 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:54:01

• 嗯，密2，最近追剧，夜里吃点挺好 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 17:59:27

• 俺的乡下会用猪油，你用的是健康油 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 18:05:01

• 您说对了，我确实改了，如果猪油会更酥，但有点肝儿颤，还是改成橄榄油了，比较健康一点哈 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 19:07:37

• 看到“零失败，热量不高”，一定要学起来！ -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 18:48:29

• 现在经常2顿饭，加点餐，还是挺好的 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 19:09:08

• 有机会想学着做核桃酥。 -听风看雨评天下- ♂ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 19:54:18

• 跟着步骤，一次就成， -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 20:25:43

• 满满儿时的回忆 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 19:57:53

• 确实很亲民哈，换了猪油，加多了核桃，更香了 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 20:30:06

• 这个就是Chinese Cookie呀~真棒 -小不点私房菜- ♀ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 21:12:04

• 很多人从小吃到大 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 10:20:21

• 满满的回忆啊，想起来也会做一点。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 01/09/2021 postreply 23:12:17

• 漂亮，这个配方油不算多 -天之大- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 07:02:56

• 谢谢您 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 10:19:50

• 甜度不够，以前版上一个方子：面粉:200g 糖：50g 。。小孩不爱吃，我也觉得不好吃，这个糖更少 -jessica8686- ♀ (264 bytes) () 01/10/2021 postreply 08:47:02

• 谢谢！刚刚照着方子做了一次，不过我把橄榄油换成了黄油。够酥但确实吃不出甜味，所以我觉得可以适量再增加点糖 -BuckLake- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 09:04:42

• 放凉后略微吃出点甜味。所以喜欢吃甜一些的可以多加15-20克糖 -BuckLake- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 09:27:55

• 有可能糖的批次不一样，产地不同，我又吃了一块，还可以，感觉甜度够了，不过一些朋友习惯吃甜的就再加点糖 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 10:19:04

• 很喜欢核桃酥，做的很棒，谢谢亲的分享！ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 15:26:11

• 谢谢您，平安顺利 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 22:54:08

• 过年要吃核桃酥哦，好主意！ -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 08:28:18

• 我的最爱！果断收藏，改天按照你的方子试试，谢谢好分享！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 10:32:59

• 宽厚的京味桃酥，喜欢！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 16:08:21