【双椒爆脆肚】不辣不爽的饭扫光

材料：

猪肚子，辣椒，京葱，姜，蒜，豆豉，酱油，糖，盐

做法：

1.猪肚子加姜片加水加盐用高压锅压熟。

2.猪肚子切片，辣椒去籽去筋切片，京葱切段拍扁，姜葱切末。

3.油锅爆香葱姜蒜，加辣椒煸炒，加豆豉和盐入味。

4.加猪肚子翻炒，加点酱油和糖调味，辣椒熟了就可以起锅了。

http://blog.sina.com.cn/u/1908808273 

常常来家看看

所有跟帖： 

• 香啊！俺最喜欢这种又爽又辣的：）～～ -老马失蹄- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 09:58:35

• 可不，辣的要死但是还是忍不住吃。 -i999- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 12:19:58

• 又辣又爽：【双椒爆脆肚】不辣不爽的饭扫光 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 10:16:23

• 呵呵。谢谢姐姐喜欢。 -i999- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 12:20:27

• 真诱人！ -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 11:24:48

• 吸引到四川美女，很得意～～～ -i999- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 12:20:54

• 再多一半就好了，明儿还能煮碗面条当浇头 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 12:30:03

• 另一半猪肚子为了孩子能吃就用京葱炒，就没有这个辣的好吃。 -i999- ♀ (0 bytes) () 12/20/2012 postreply 09:01:05

• 俺今天还真想这个了，饿啊。 -石一刀- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 12:54:54

• 我好想吃肥肠啊，老公不让。 -i999- ♀ (0 bytes) () 12/20/2012 postreply 09:26:33

• 实说吧，猪肚经过压力锅或炖过的已经不是上品了，真正的上品是新鲜肚尖 -杨乃武- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 12:56:58

• 难道是传说中的猪肚刺身？？？ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 13:01:25

• 84.这个要爆炒的，料不能太软，也不能太老。 -smurfette- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 13:04:35

• 求菜谱 求秘方 求指点 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 13:08:07

• 你得有起码2只带肚尖的猪肚,一个猪肚能爆的就几块而已 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 14:55:16

• 受教了，谢谢啊。我们老百姓吃不起这种做法啊，高压锅不压那么久保持嚼劲可以不？ -i999- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 23:02:28

• 看着就好吃不过不该叫脆肚 -果果之家- ♀ (94 bytes) () 12/19/2012 postreply 18:22:36

• 辣的好，下饭！ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 12/19/2012 postreply 21:42:48

• 辣的爽，又香！ -Lucky姥爷- ♂ (0 bytes) () 12/20/2012 postreply 19:54:23

• 爽辣得厉害啊！ -别怨我妈- ♂ (0 bytes) () 12/21/2012 postreply 02:28:38