原料: 干意面、鲜鱿鱼、鲜虾仁、洋葱、大蒜、番茄罐头一个、白葡萄酒一小杯、橄榄油、盐
做法: 1. 鲜鱿鱼切圈、洋葱按条纹切条、大蒜切片
2. 干意面下沸水煮至规定时间。期间平底锅放橄榄油、先炒洋葱和蒜片,洋葱变色后加入鱿鱼、虾仁,并倒入白葡萄酒继续翻炒;炒至九成熟时倒入番茄罐头,加盐炒至番茄完全融化。
3. 煮好的意面捞起放入平底锅 ,和炒好的调料均匀混合盛盘
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![](/upload/album/c6/52/53/7b463cfd1545nJy1TM61.jpg)
![](/upload/album/c6/52/53/7b463cfd1529DMxRh3Jo.jpg)
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啊,海鲜意面,大爱!!
-waterfowl-
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11/22/2014 postreply
16:21:17
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我这是平民化海鲜,鸭厨的都是高大上,只有流口水的份。
-momo_sharon-
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11/22/2014 postreply
16:22:48
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接地气,赞
-二万二姐-
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11/22/2014 postreply
22:34:45
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缺乏基本常识,虾仁不能和番茄一起吃,吃多容易中毒!北方人吧!
-meiyouyu1234-
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11/23/2014 postreply
09:51:45
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你能吃多少才能搞到中毒!你就吃,能中毒我给你出钱看病好不好?别抹黑南方人了,跟你一样没文化啊
-3845-
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11/23/2014 postreply
16:43:45
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我踩着你尾巴了,出口伤人?出门没带口罩?
-meiyouyu1234-
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11/24/2014 postreply
08:33:35
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这是番茄罐头,不是新鲜的西红柿;意大利餐厅也有类似的意面,没听说有人吃中毒了。
-momo_sharon-
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11/23/2014 postreply
17:12:01
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不好意思,我没有说清楚,虾和维生素c含量多的食物尽量不要一起长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。虾、蟹等食物中含有五价砷化合物
-meiyouyu1234-
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11/24/2014 postreply
08:43:38
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(没写完)五价砷化合物和维生素c含量多的食物混合后,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”。
-meiyouyu1234-
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11/24/2014 postreply
08:48:07
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你写的这些我早就看过,但都是新鲜西红柿。且维生素C含量多的食物多的去了,都会产生毒?那意大利餐厅的海鲜番茄意面岂不是要禁止卖?
-momo_sharon-
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11/24/2014 postreply
16:12:56
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如果认为豆腐和菠菜,西瓜和羊肉,黑木耳和萝卜等都能经常一起吃,那么这个问题你就没有必要太在意了!!
-meiyouyu1234-
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11/25/2014 postreply
08:01:58