《香酥鹰嘴豆》《鹰嘴豆豆泥》《鹰嘴豆色拉》《鹰嘴豆豆浆》 (视频+图文)

来源: 2021-04-03 06:59:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2325 bytes)
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鹰嘴豆富含多种氨基酸,维生素,粗纤维及钙,镁,铁,铬等成分,还含有异黄酮,能延迟女性细胞衰老,减轻更年期综合症等功效。

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鹰嘴豆豆泥

食材:鹰嘴豆,大蒜,孜然粉,柠檬,初榨橄榄油,甜椒粉,初榨橄榄油,芝麻酱(Tahini)

做法:

1 提前泡好鹰嘴豆,煮熟,放入blender 打成泥,依次放入配料一起搅拌打碎

2.加入配菜摆盘

鹰嘴豆色拉

食材:鹰嘴豆,芝麻菜,胡萝卜,孜然粉,柠檬,parsley

1 提前泡好鹰嘴豆,煮熟

2. 加入配菜调料,搅拌均匀即可

鹰嘴豆豆浆

食材:鹰嘴豆,黄豆

1.提前泡好鹰嘴豆和黄豆,用豆浆机打好,再放入锅中煮开三次,就可以喝了,这个视频里还加了玉米羹的做法

 

所有跟帖: 

赞。非常喜欢鹰嘴豆 -54joann- 给 54joann 发送悄悄话 54joann 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2021 postreply 10:17:33

鹰嘴豆豆泥摆上自己喜欢的蔬菜,party很受欢迎:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2021 postreply 11:41:28

鷹嘴豆是好東西 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2021 postreply 10:22:10

春天来了,是时候该吃鹰嘴豆色拉了:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2021 postreply 11:42:09

鹰嘴豆富含多种氨基酸,维生素,粗纤维及钙,镁,铁,铬等成分 -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2021 postreply 11:42:30

著名的中东食品Hummus -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (38 bytes) () 04/03/2021 postreply 12:16:24

是的,老少皆宜的健康美食:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2021 postreply 13:28:03

还含有异黄酮,能延迟女性细胞衰老,减轻更年期综合症等功效:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2021 postreply 12:44:07

鹰嘴豆还可以做豆浆 真不错 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 10:33:27

我常年举铁,无氧运动为主,鹰嘴豆是我喜欢的食物之一:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 04/05/2021 postreply 14:35:30

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