炫彩流心芝麻汤圆，喜庆又吉祥，带给您元宵佳节好彩头（图文+视频）

今天是正月十五，元宵节少不了元宵汤圆，我用天然食品色素做了一份炫彩流心芝麻汤圆，祝大家佳节快乐、家团圆、甜甜美美，新的一年生活五彩斑斓！

所用原料：

一、馅料

熟芝麻（黑白均可）100克，熟核桃仁20克，红糖70克，食盐1/4茶匙，黄油50克，蜂蜜一汤勺，清水一汤勺

糯米面团

糯米粉300克，开水130毫升，是我清水50毫升左右

制做方法划重点：

一、熟芝麻核桃仁打碎，加入馅料用料搅拌均匀，铺平冷冻，然后搓成圆球备用

二、130毫升开水缓缓倒入300克糯米粉中搅拌，在用大约50毫升清水将糯米粉捏成团，静置覆盖半小时以上，然后反复搓揉糯米面团使其表面光滑

四、20克一只的糯米面团用以下天然食品色素染色：红曲粉（红色、粉红色）、柠檬粉（黄色）、可可粉（棕色）、橘皮粉（橘黄色）、紫薯泥（淡紫色）、抹茶粉（绿色）、柠檬粉+抹茶粉（淡蓝色）

然后将彩色糯米面团分别搓成长条

包裹白色糯米面团，做成均等小面剂

五、包入冷冻后的馅料，开水下锅，大火煮至汤圆浮起

成品特点：

五彩斑斓，流心美味，带来新的一年五彩缤纷好寓意

感谢收看！祝大家元宵节快乐！欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir，共同切磋家庭美食制做。

所有跟帖： 

• 太漂亮了，艺术品哦，不忍心下口了呢 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 07:09:42

• 多谢马虎龙马的观看和赞美！祝你元宵佳节团圆快乐，新的一年生活五彩斑斓！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 09:33:44

• 今天吃汤圆很应景 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 07:19:33

• 哈哈，应该早出几天汤圆视频的，我居然把日子给记错了。。。。多谢你的观看支持！祝元宵佳节团圆安康。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 09:35:58

• 今年的汤圆真是争奇斗艳，一个比一个漂亮，赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 12:37:06

• 谢谢你的赞美！祝周末愉快。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 13:19:16

• 色彩鲜艳，好喜庆。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 14:31:51

• 多谢你的赞美！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 08:33:20

• 中那麼多顏色，真漂亮，元宵佳節快樂 -天之大- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 15:59:38

• 谢谢了！也祝你元宵节快乐，新的一年生活、事业绚丽多彩！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 08:34:47

• 元宵节快乐！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/26/2021 postreply 19:40:41

• 谢谢你的祝福！我们节日同乐。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 02/27/2021 postreply 08:35:37

• 好吃又喜庆的汤圆 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/28/2021 postreply 13:11:54