元宵节是正月里最有仪式感的一天,家家户户都是要吃元宵庆祝的。
“元宵圆,元宵圆,元宵不圆不要钱”,这是我小时候和院子里小伙伴们在元宵节等待吃元宵时,追逐戏耍时的诵读的儿歌。
你知道元宵和汤圆的区别吗?
你知道手摇元宵是怎么做出来的吗?
什么是西安最经典的元宵馅呢?。。。。。。
元宵节是正月里最有仪式感的一天,家家户户都是要吃元宵庆祝的。
“元宵圆,元宵圆,元宵不圆不要钱”,这是我小时候和院子里小伙伴们在元宵节等待吃元宵时,追逐戏耍时的诵读的儿歌。
你知道元宵和汤圆的区别吗?
你知道手摇元宵是怎么做出来的吗?
什么是西安最经典的元宵馅呢?。。。。。。
• 传统摇/滚元宵 :) -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 07:51:21
• 哈哈哈,摇滚元宵! -天婴- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 08:12:59
• 我以前一直以为元宵就是汤圆,后来被北方的同学科普才知道,这两个东西做法不同 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 09:21:36
• 一看就想起小时候元宵的味道了!我们山西老字号的元宵叫老鼠窟元宵,哈哈! -俏春光- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 09:37:51
• 陕山两地的美食很相近,你做的也都是我喜欢的 -天婴- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 11:23:43
• 您还真摇出来了,我前几天觉得麻烦就包了汤圆,我觉得还是咱摇出的元宵更有口感 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 10:17:12
• 只会摇,小时候学的吃的一辈子也忘不了呀。 -天婴- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 11:25:07
• 我也摇过,比包的皮薄有嚼头。 我用的水焯法, 结果水里掉了好多面, 还得再包一回汤圆。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 10:28:46
• 元宵汤圆都会真厉害!我不会包汤圆,今年十五准备跟大家学一下包个汤圆出来:) -天婴- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 11:27:18
• 老乡的手摇法有趣 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 10:55:55
• 西安大街上就是这样摇的,他们用大簸箕摇,看着更美 -天婴- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 11:28:40
• 小时候买的元宵都是摇出来的,但元宵不能冻,冻了的元宵煮不软。汤圆没事。你这个做得很好。 -亮亮妈妈- ♀ (47 bytes) () 01/27/2021 postreply 12:29:28
• 是的,咱小时候家里没冰箱,都是现摇现吃,我现在也是做好一大堆馅放冰箱 -天婴- ♀ (59 bytes) () 01/27/2021 postreply 14:06:29
• 赞! -珍珠丸子- ♀ (0 bytes) () 01/27/2021 postreply 14:15:06