南瓜小懒包，不需要包的包子（图文食谱视频）

提褶包，让新手闻风丧胆难以进化成厨神的第一道大杀器，终于被机器人破解啦。楼主对某些难以量化的东西有天然的抗拒，知道这个消息竟然有一丝窃喜。

那么有没有不用打褶子的包子呢，容易做，还要结实不露馅，口感却还要松软，也有解药啦。今天这款看似奇特造型的南瓜包，堪称包子界的神兽，居然默默无闻好多年。楼主不想这么好的做法被埋没了，特来推荐一番，顺便赞一下首创者，必定是位手工达人。为何呢？因为与其说是做包子，更像是做折纸游戏，还是最简便的那种。

大家找一张圆纸片，折三条等长的边，再翻转，提溜起来，可不就是一个三角造型的包子嘛。

做南瓜包，当然要选好南瓜。大家都知道日本南瓜好吃，但是否有同样好吃，却不伤厨师的温柔好劈款南瓜呢？就是以下这种奶油南瓜/butternut squash了。楼主第一次劈开就被逗笑了，太替主人省荷包了，籽都在小房间，大屋子全让给肉了。

还有说一下内馅，楼主用了某地特产的灵魂伴侣芝麻酱配方，调了糯米粉，红糖和芝麻油，竟然试出了神似汤圆和紫米糕合体的软糯口感，还略有海绵蛋糕的弹性。

这款南瓜包非常简便，可做日常早点和茶点，也有弹性，可改成其他果泥和色彩。很可能会得到全家的一致称赞，不妨试试。配方如下，方便有兴趣的朋友尝试。

1.馅料，放在前面因为它更特色一些

2. 面皮，也很暄软好吃，也可以按喜好调整

给喜爱糯米美食的朋友多一个选择，也给爱吃包子的朋友换一个新思路，以下是视频分享，含了制作全过程和楼主自己犯过的错以及如何进步的过程，仅供朋友们参考。

祝大家万圣节快乐，今年的节要和往年一样嗨皮哦！

 

所有跟帖： 

• 健康好吃又有创意！ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 20:43:10

• 谢谢亲的支持和喜欢，我们家都喜欢这款，非让我明天再做哈哈~ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 21:33:06

• 手真巧！包包好可爱，又健康！ -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 21:46:59

• 谢谢川妹儿，我在想明天早餐吃什么。早点休息迎接节日哈！ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 21:48:05

• 晚安！ -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 21:49:09

• 漂亮哦! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 21:54:49

• 谢谢亲的喜欢 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 09:17:24

• 又拿新东西来谗我们。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 10/30/2020 postreply 23:16:54

• 谢谢芬姐，我也经常被你馋哈哈，这款确实挺好吃~ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 09:18:27

• 颜值担当啊， 赞！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 04:17:45

• 谢谢Revy大苹果哈！其实和上次的玫瑰比，我觉得它的味道更胜出一点哈哈！ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 09:19:06

• 很漂亮啊！ -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 04:26:26

• 谢谢亲的支持~它内在更美哈哈!! -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 09:19:42

• 包法好新颖，漂亮，学习了，点赞 -lava100- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 09:40:05

• 谢谢小麦支持，我也喜欢你的! -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 09:44:07

• 漂亮！ -三里店- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 09:52:33

• 谢谢您的来访和支持哈 周末愉快 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 12:43:00

• 这种瓜（大屋里的肉）用空气炸锅炸着吃非常好吃，又省事。 -云游8505- ♀ (87 bytes) () 10/31/2020 postreply 10:16:48

• 谢谢来访，好的哈，我试试看，正想多挖掘这种南瓜的吃法呢，因为比较好去皮，又漂亮，谢谢分享 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 12:44:00

• 看一次，爱一次。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 11:14:20

• 谢谢您的喜欢哈哈 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 12:45:00

• 漂亮~ -皮球- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 11:19:39

• 谢谢您的夸奖，它有内在美，虽然长的黑，哈哈 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 12:45:00

• 漂亮，有创意，点赞！ -Lily的家庭厨房- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 14:02:50

• 谢谢亲的来访和喜欢 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/31/2020 postreply 17:25:00