我15克皮,10克馅,觉得皮厚了。不过小朋友喜欢吃皮。
大师,皮和馅 重量比例多少?
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我没称重,基本按体积比来的,汤圆皮尔是馅儿的1/2到2/3左右,这样皮薄,但是有点塌
-为爱走天涯-
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03/05/2018 postreply
19:41:48