木啥诀窍,弄块肥肉,每做一个,擦一下LADDLE,加一勺蛋液,

耍一下手腕,滚出了小蛋饼,加肉馅,关键的关键在这里:
肉馅加在一边,然后用筷子将加了肉馅的这边连肉馅一起翻转到没肉馅的那边,再把边缘用筷子压一下封口就好了.这样蛋皮不容易破.

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• 哦,平底锅我没做过,听说过,两种吧, -孑孓^0^- ♀ (87 bytes) () 01/27/2009 postreply 13:52:15

• 大谢，下把实习：) -海棠花飞- ♀ (0 bytes) () 01/27/2009 postreply 13:53:59