巴斯克地区在临海的同时多山，因此饮食文化也可以分为以鱼类为主的沿海地区的饮食文化和以肉类、蔬菜、豆类、淡水鱼为主的内陆

来源: berlinsky 于 2023-01-16 07:40:10 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1010 bytes)

回答: 全世界最棒的辣椒产地 ---- 巴斯克地区的Espelette 辣椒由 berlinsky 于 2023-01-16 07:23:19

巴斯克饮食（Euskal sukaldaritza）是指居住证西班牙和法国的巴斯克人的饮食文化。巴斯克地区在临海的同时多山，因此饮食文化也可以分为以鱼类为主的沿海地区的饮食文化和以肉类、蔬菜、豆类、淡水鱼为主的内陆的饮食文化。巴斯克饮食也受到法国和西班牙的很强影响。南巴斯克和北巴斯克各有在对方较为罕见的食物。

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所有跟帖：

• 美不胜收！太喜欢看了。 -燕然山- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 12:04:53

• 这个地区多山，又遇见大西洋暖流，降雨极其丰富。山清水秀到极点，和西班牙南部完全不同 -berlinsky- ♀ (0 bytes) () 01/16/2023 postreply 15:23:24

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