那是因为UV light (紫外线) 能denature蛋白质（同煮鸡蛋性质一样),

xia23 · 2022-05-19 11:22:48Z

那是因为UV light (紫外线) 能denature蛋白质（同煮鸡蛋性质一样),简介

来源: xia23 于 2022-05-19 11:22:48 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (299 bytes)

回答: 我一直以为眼睛有时需要太阳，没想到还会引发白内障?学习了。由江南一朱于 2022-05-19 07:36:19

把液体蛋白变成固体，蛋白质失去其立体结构所需要的folding structure。实验室里都用UV light (lamp)灭菌的 (要几个小时,在hood里，把玻璃移下，人离开).

。

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• 学习了,谢谢 -江南一朱- ♀ (0 bytes) () 05/19/2022 postreply 15:21:28

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