对,按体积我也是3比1
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• 啊?这面区别这么大啊?我要是3:1,根本和不成不成面团 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 05/27/2020 postreply 19:19:00
• 我这么多年一直是这么做的,我昨天刚做了一锅包子,我用了4杯面,1 1/3杯水 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 05/27/2020 postreply 19:20:53
• 啊?这面区别这么大啊?我要是3:1,根本和不成不成面团 -高筋粉- ♀ (0 bytes) () 05/27/2020 postreply 19:19:00
• 我这么多年一直是这么做的,我昨天刚做了一锅包子,我用了4杯面,1 1/3杯水 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 05/27/2020 postreply 19:20:53