葱白，你懂真多

来源: Chemex 于 2020-05-26 13:47:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (50 bytes)

我从来没注意过面筋含量 

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• All purpose 面粉含 gluten protein 9.5%--11.5%, bread flour 含 -dimple- ♀ 给 dimple 发送悄悄话 (199 bytes) () 05/26/2020 postreply 14:45:28

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