我们四川妹子日子过的就是精致还接地气！我也要重新制作泡菜了。我用酿米酒水做引子，不加其它水，第一坛就很好吃。

所有跟帖： 

• 醪糟加进去不错，只是又得重新开个帖子写做醪糟了。LOL -要管3721- ♀ (234 bytes) () 05/21/2020 postreply 11:57:03

• 那先给你约稿了，你一稿多投几个坛子没关心，酒酿我总做不好。 -MayX- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 12:04:14

• 什么是酿米酒水，就是酒酿吗？能不能详细说说怎么做？先谢谢啦。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 11:58:07

• 你如果是高手做酒酿拿手，那就用那个水来做泡菜 不加其它水了，我是买店里的。有一种坐月子的米酒水如果纯也可以用 -MayX- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 12:02:30

• 哦，那里面的米粒要滤掉吗？要不要煮开放凉？我常年做酒酿的，应该说酒酿做的还行。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 12:04:55

• 别煮开呀，那会杀死菌种的。。。 -酒绿春浓- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 12:46:33

• 糯米泡几个小时，上锅蒸熟，凉至室温， -要管3721- ♀ (247 bytes) () 05/21/2020 postreply 12:02:50

• 这个好，我去买的都很贵。 -MayX- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 12:05:39

• 明白了，只用液体，谢谢辣妹子：-） -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 12:06:15

• 16 摄氏度的矿泉水？ -MayX- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 13:24:54

• 室温矿泉水即可。 -要管3721- ♀ (59 bytes) () 05/21/2020 postreply 15:13:22