包子破,可是香。

来源: 2020-05-15 07:01:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 包子为什么这么破米奇的厨房2020-05-15 06:39:17

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挺好吃的,我在想面皮上除了涂猪油再撒点盐,就是花卷了 -米奇的厨房- 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 米奇的厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/15/2020 postreply 07:03:13

是啊,撒点盐撒点葱。包子的肉馅已经油滋滋的,皮上就别刷油了,哈哈,吃不到肉包子,就说几句歪理 -夏茗- 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 夏茗 的个人群组 (0 bytes) () 05/15/2020 postreply 07:06:00

确实很油啊,好处是吃不多 -米奇的厨房- 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 米奇的厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/15/2020 postreply 07:06:55

卷筒切成段儿后,是有点象花卷。要包成包子,那个卷是要擀成皮吗? -蓦然回首沧海月明- 给 蓦然回首沧海月明 发送悄悄话 蓦然回首沧海月明 的博客首页 蓦然回首沧海月明 的个人群组 (0 bytes) () 05/15/2020 postreply 07:07:38

两头分别捏起来把油封在里面,然后擀皮,忒难弄了,满手的油,根本捏不住啊,一擀皮,油就露出来 -米奇的厨房- 给 米奇的厨房 发送悄悄话 米奇的厨房 的博客首页 米奇的厨房 的个人群组 (0 bytes) () 05/15/2020 postreply 07:10:53

你这是给自己挑战高难度的技术,封口时抹点干面粉,会不会有帮助? -夏茗- 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 夏茗 的个人群组 (0 bytes) () 05/15/2020 postreply 07:14:13

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