螺蛳壳里做道场 -- 小厨房的设计

来源: mickey222 2019-12-09 19:51:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4488 bytes)
本文内容已被 [ mickey222 ] 在 2019-12-09 19:55:48 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

昨天是坐在EWR的飞机场候机室里一边啃辣鸡翅一边发了个帖子,发完就上飞机了,没来得及回。谢谢大伙儿的喜爱,现在有时间正好回一下。

房间基本没有格局改变,只是除了地板,其他都拉了重新装了一遍。今天讲一下厨房吧。真是螺蛳壳里做道场,这么小的厨房我从来没有装修过,何况还基本上是remote control的装修。真是绞尽脑汁啊。请的是中国师傅,英文不好,人还可以比较灵活,但是毕竟是有国人装修师傅的普遍毛病,喜欢替你省钱,还不喜欢太精确。抱怨我这么精确到寸的设计。

这个厨房太小了,没有门,横 的是60寸,竖着的是81寸。这是以前的样子

新厨房现在如下:

 

我的考虑是需要如下的电器:

男孩子比较懒,经常吃了碗杯子扔水槽里,还需要洗锅,所以要一个大水池,我买了一个28寸的标准水槽,比较现代的,时间内径尺寸是26寸,

还是因为比较懒,需要一个洗碗机,我买了一个Bosch的18寸洗碗机,开车去的时候带过去的。

虽然不常用,还是需要一个搅碎机,怕他洗碗的剩菜剩饭堵住,就麻烦了。

他觉得以前的20寸的炉子太小,于是装一个24寸的,

为了减少室内空气污染,而且节约counter space,装了一个炉子上头的微波/hood两用的24寸的,海儿的微波炉很好看,也很好用,价格也很正常。

因为纽约水管老化,水质堪忧,我装了一个三级过滤系统,这样水龙头一开,水就是比较干净的可以直接喝的,每6个月换一套filter就可以了。

冰箱10 CF的一般也得24寸宽,62寸高,而且这个size的没有不锈钢的,要么白的要么黑的,看着像玩具。我找到了这个海儿的冰箱,15 CF, Costco过节打折才1000刀,counter depth,28寸宽,26寸的深度,高71寸。内容可以比较大,而且下面是French door,直的来开了很容易,不占地方,而更好的是上面,是双开门,这样打开每边才14寸,人可以直接站在冰箱正面打开都不需要靠背后的墙上。为社么不放房间里呢?第一,房间里没地方了,第二,怕万一冰箱的噪音比较响,我儿子是light sleeper,有点声音就睡不好,怕吵他睡觉了。

冰箱打开是这样的

因为下水管在最左边,那么师傅需要至少6寸,才能把水管接出来,从洗碗机后面绕过来才能装到水槽下来,所以后面又需要有至少2.5寸,所以台面的深度不能是普通的24寸(25寸如果加上1寸的overhang),我们最后是27.5寸,这样从左边到右边,6寸是下水管的宽度+18寸的洗碗机+36寸的一个下柜 = 60寸,下柜里面装了一个28寸的水槽,我让师傅装水槽尽可能靠左,他们都忘了。好歹faucet,净水器faucet以及洗碗液出口都靠左边了,这样可以拉到。而门也不能是18+18 对称的了,门我设计成为9+27. 27这边就不装把手了,因为炉子遮住了大部分,如果万一需要检修,可以把炉子拉开来,门还是可以打开的,人可以专下去。而左边9寸,可以很容易的打开换净水器,储存洗碗液等等。

而这样一来,27.5 counter+24 stove+28 Frig = 79.5只剩1.5寸的空间给炉子和冰箱,为了安全起见,我加了一片冰箱版(3/4寸),这样隔开了冰箱和炉子的明火,在靠炉子这边,和炉头的墙上,分别贴上了不锈钢的backsplash。这样清洁容易,也可以防火。

下次发其他的照片,讲讲我的设计想法。

 

 

 

所有跟帖: 

原来的厨房看上去也还可以,不算很差 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (137 bytes) () 12/09/2019 postreply 19:55:26

炉子坏了,原来的太难看啊 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 19:56:15

炉子如果经常高温会影响上面的微波炉吗?海尔还没买过,质量好吗? -Bali- 给 Bali 发送悄悄话 Bali 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 19:58:03

这种装炉子上面的,不怕高温,人家设计的就是这个用处啊,你们那里没有吗?美国很多的 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 19:59:57

油烟能排出去吗? 老美的很多都是内循环排不出去 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (65 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:00:54

不能啊,但是能减少一部分啊,室内另外有Dyson的过滤风扇。几十年的老大楼,没有这样的管道设计 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:01:56

有洗衣机和烘干机没有? 这个比较重要 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:11:56

这个么,大楼是不允许装的,需要特别申请,我怕申请半天还是不批麻烦,所以 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (469 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:15:31

我一直用这种烘干机,挺好的省电。出租公寓有个老式的我也给换成冷凝式了。不需要管子太重要了。随便放哪儿都行。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:23:45

是的,大城市很多人用这种,我们在伦敦住的airbnb就装的这种 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:25:07

听说这种烘一次要很久,而且也不是很干,是不是真这样? -Dayi- 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:26:18

要烘干只能放50%左右的容量,可以完全烘干,放90%的当然烘不干了。我的pool house里面有一个,我试过,还可以的 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:39:07

噢,谢谢,你太能干了!!! -Dayi- 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:45:32

对。而且是烘出来也不是很干,拿出来热的时候有点潮,要放在一边冷了才干燥。但还是比外面晾的干。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 23:30:29

这个办法好,装一个小型组合的对单身很不错 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (110 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:29:45

国内现在有点酒店就用你说的那种组合 -锦衣卫- 给 锦衣卫 发送悄悄话 锦衣卫 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:30:55

那个下面没有埋下水管啊,没法拉,地面其实是水泥的,建的时候没拉,永远不能拉了 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:32:09

-河妹妹- 给 河妹妹 发送悄悄话 河妹妹 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:29:57

大楼不会同意你开外墙的,外墙不属于我们的,也不许在ceiling上埋电线,装大型的东东 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:31:24

满满都是爱啊!为儿子想得好周到。很喜欢现在的小厨房,小巧,精致,多功能,实用 -蓦然回首沧海月明- 给 蓦然回首沧海月明 发送悄悄话 蓦然回首沧海月明 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 19:58:47

太小,算计的我头发都白了好多根! -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:01:20

不算头发也白呀 :) -pollyli- 给 pollyli 发送悄悄话 pollyli 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:35:39

哈哈哈,大实话 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:36:32

为了迁就洗碗机,这个水槽装的位置有点尴尬,卖房时可能是个吐槽点 -日月茗- 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:04:00

不会卖的,他不住我们以后留着自己去城里玩也可以住啊。其实用起来也还好了,水龙头可以扯过来的,而且洗碗洗菜都每问题 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:00:47

这是拿出钻研科学的精神来做道场啊!干啥象啥,做道场就像道长! -1001tmkx- 给 1001tmkx 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:01:56

哈哈哈哈,我拿出当年学机械制图的精神来用格子本一寸一寸的画出来的 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:04:23

我新买的也是微波炉,烤箱加抽油烟机一体的。你真的是能干啊 -moiausis- 给 moiausis 发送悄悄话 moiausis 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:04:59

我这个没有烤的功能,房间的电线限制了我们只有60安培的电可以用,不敢乱加功率大的,怕爆 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:08:20

我平常用个小烤箱10安培就行了。有烤箱还是方便很多,人口少可以用小的。烤肉烤蛋糕都够了。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 23:33:05

我就看到了满满的爱心,这是多么体贴入微的设计啊~~~ -粉蜡笔- 给 粉蜡笔 发送悄悄话 粉蜡笔 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:05:07

谢谢班长,没办法,自己生的,只能自己管啊 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:08:57

这老妈当的 是不是就是传说中的二十四孝老妈了 当你家小孩太幸福了!那个炉子和冰箱放一起 会不会超费电呀 -山丘-- 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:08:47

这个是气炉子,基本不用电,冰箱的功率也还好,没多大,冰箱和微波炉一条线的,不会爆 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:10:00

-黄玫瑰888- 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:10:57

其实还行,以前的水槽很小,洗着很不舒服,现在的虽然是一部分,倒是比以前的更深更大,用起来不算别扭。 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:12:34

但我还是不明白为什么要放在右边角落里,不在原地换个大的。我看了腰疼。我也喜欢大水槽。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:20:13

原地放洗碗机了,放不下水槽啊,其实不腰疼,只是需要人需要转一个大约20度的角度 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:22:40

不这样就装不了洗碗机了 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:57:21

-河妹妹- 给 河妹妹 发送悄悄话 河妹妹 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:32:16

大楼管理处都被我感动了,同意我把窗式空调换成迷你split的那种了,那个声音轻很多,窗式老空调开起来跟开火车一样的哐啷哐啷的响 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:34:56

真服了。麻雀虽小,五脏俱全 -pollyli- 给 pollyli 发送悄悄话 pollyli 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:38:13

我是服了纽约人,他们能住这样的小房子里。我越发觉得大农村好了 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:49:04

我爱大农村! -pollyli- 给 pollyli 发送悄悄话 pollyli 的博客首页 (106 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:38:49

谁要是有你这样的娘就好了。 -挥汗如雨- 给 挥汗如雨 发送悄悄话 挥汗如雨 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:43:57

唉,也不见得,人都有自己的毛病 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:49:42

米奇厉害,面面俱到。 -百乐门- 给 百乐门 发送悄悄话 百乐门 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:50:29

哈哈哈,这是我拿手的,所以跟我一起work比较怕,因为我想到的太多 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:01:11

要是我,可能会考虑把冰箱放到厅里去。 -钱百万- 给 钱百万 发送悄悄话 钱百万 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 20:57:17

没地方啊,另外也怕声音响,我也是睡很轻的,所以房间需要很安静。那只酒柜虽然不贵,但是声音出奇的轻,完全听不见 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:02:50

要是我,绝对不买这么大一个冰箱。我没住过纽约我住过伦敦市中心。那儿超市买黄瓜买半个,香蕉买俩。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (71 bytes) () 12/10/2019 postreply 01:44:54

为啥要给厨房加门啊?现在不是都流行open concept 吗? -Dayi- 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:04:35

没有加啊,那个门是厕所门 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:06:16

噢,又重新回头看了下,是我理解错了,因你开始说,原来没有门,原来的照片也见不到门框,但after 的照片 -Dayi- 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (50 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:20:20

米奇能干!太佩服你的干劲了。 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (310 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:53:36

不年轻了 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:54:50

还是真年轻啊 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 21:56:13

真是小啊,改完很摩登 -LWL- 给 LWL 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/09/2019 postreply 22:23:20

看了两遍终于明白了 还看到了满满的爱 -jiahao- 给 jiahao 发送悄悄话 (50 bytes) () 12/09/2019 postreply 23:28:41

小孩子用煤气做饭吗?我总有点怕怕的,请问米总,最好的用电的做饭炉子是什么? -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 01:26:07

我推荐电磁炉。火力大小调节方便。我用很多年了,讨厌煤气。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 01:37:43

谢谢老妖. -Oona- 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 01:39:41

厨房没有窗户用煤气做饭安全吗? -南半球夜猫- 给 南半球夜猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 01:30:25

米奇说用电有限制,一共六十安培。一个炉子就二十五,三十吧?还有空调。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 01:41:35

小厨房装出了大户风范:) -vest2005- 给 vest2005 发送悄悄话 vest2005 的博客首页 (694 bytes) () 12/10/2019 postreply 04:23:53

亲妈呀!满满的都是爱! -taitaidehuayuan- 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 07:39:16

水龙头和我的一样,喜欢这款,头可以拉出来有花洒水型;灶头挡板也和我的一样,非常容易清理;不过你的大楼允许你装 -shparis- 给 shparis 发送悄悄话 shparis 的博客首页 (788 bytes) () 12/10/2019 postreply 08:57:31

请您先登陆,再发跟帖!