因为放酱油了，放一点糖是吊鲜味。

所有跟帖： 

• 果真是江浙作法哈 啥都爱放糖 lol -山丘-- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 10:23:43

• 不是，只有红烧或者糖醋才放糖，不多，只是调味道。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 10:40:14

• 我记得好像老百说的 炒青菜要放糖 我当时脑补了好久 越想越不可思议 lol -山丘-- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 10:49:11

• 不大可能的。霜打矮脚青菜本身有甜味的。除非百家姆妈是苏州，无锡宁，我们炒青菜是不会放糖的。LOL。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 11:11:13

• 其实糖很少的，就二、三十粒。我一直以为你是江浙人士，居然不是。 -Bali- ♀ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 11:13:59

• 你家菜里加糖按粒数加啊LOL -颠三倒四了- ♂ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 11:18:35

• 放一点点糖是为了菜更加有鲜味，除了糖醋，红烧，其他放一点糖是为了提鲜。吃不出糖味。 -Iamlegend- ♂ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 11:19:29

• 曾经在上海吃到加糖的青菜大包子。 -乌龟- ♂ (0 bytes) () 10/29/2019 postreply 11:26:57

• 小真美女，真得不愧为资深吃货一枚 -Iamlegend- ♂ (177 bytes) () 10/29/2019 postreply 10:24:54

• 你俩半斤八两 一个为了一碗肉就可以生死相许 一个没有肉就没有人生 -山丘-- ♀ (177 bytes) () 10/29/2019 postreply 10:32:45