我一般卤耳朵的时候还扔几块猪头肉进去，不用太软烂，有点咬劲更好，下酒当零食都很棒

来源: 大肥猫 于 2016-07-14 10:30:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 卤猪耳 由 好吃狗 于 2016-07-14 09:41:27

所有跟帖： 

• 猪头肉？这个比猪耳朵金贵多了，E叫啥？ -司马南瓜- ♂ 给 司马南瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 10:33:19

• 只在亚洲店有，ZHU TOU ROU -大肥猫- ♀ 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 10:35:53

• 猪头肉的特点应该是酥烂，入口即化才对吧？ -司马南瓜- ♂ 给 司马南瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 10:42:38

• 猪头肉煮到入口即化，然后冷却，皮里的角质和调料充分融合，弹牙可口 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 12:42:54

• 我特别喜欢腊猪头肉，每年让父亲冬天给我做一个 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 10:51:40

• 你到哪都是泡蜜罐，XMJD -大肥猫- ♀ 给 大肥猫 发送悄悄话 大肥猫 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2016 postreply 10:53:11

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