油炸是中菜的必学基本功啊~~~~只要油温掌控得宜，就不会吃油的。：）

来源: 粉蜡笔 于 2011-05-10 17:06:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
本帖于 2011-05-10 19:45:52 时间, 由普通用户 彩虹坊 编辑

所有跟帖： 

• 炸完后油怎么办啊？ -lilywxc- ♀ 给 lilywxc 发送悄悄话 lilywxc 的博客首页 (0 bytes) () 05/10/2011 postreply 17:30:29

• 用油的基本原则是，不要把油加热到冒烟~~~~ -粉蜡笔- ♀ 给 粉蜡笔 发送悄悄话 粉蜡笔 的博客首页 (171 bytes) () 05/10/2011 postreply 20:07:13

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