此言差亦..本人吃素已7年了, 没有蛋白质缺乏的问题

来源: 十一月的雨滴 于 2012-03-22 12:53:58 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (307 bytes)

不吃肉会缺乏蛋白质根本是个错误的概念. 本人吃素这些年, 身体反而比以前好了. 几乎没生过病. 重要的是尽可能吃多样化的蔬菜水果谷物. 在加州成为一个vegan实在是个太容易的事. 你去看看whole foods 里面各种各样的素食品都有. 象vegan cheese, veganaise等等. 中国传统的食物腐乳里面所含的营养一点不比肉类少. 

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