香港游记 - 5

本来计划中的星期一旅程因为下雨而更改。星期二终于放晴，准备去这趟香港游最期待的地方。。。

目的地 - 大澳渔村

自从看了Anthony Bourdain在Parts Unknown - Hong Kong里带着王家卫的御用电影摄影师Christopher Doyle畅游大澳，就决定要来看看这号称东方威尼斯的渔村。

TripAdvisor 对大澳的介绍

因为不是周末，游客不多，大澳渔村显得十分的优雅宁静，非常适合休闲散步。据说周末就会被游客占据，拥挤吵闹不堪。

水上棚屋划成一道错时光的景色，很是优美，但走进仔细观看就发觉大部分房子相当老旧，甚至破烂。很难想象是怎样挨过去年的特大山竹台风。

街道上很多卖本地土产的商店，一般都是虾膏/虾酱/干鱼肚/虾干之类的。小吃以超大咖喱鱼蛋，超厚的墨鱼，沙翁，炭烧鸡蛋仔为主。。。

 

很香的大虾干，买了半斤。

著名的三盏灯cafe，可惜已于去年结业了。据说店主和本地行政部门，当地商家/邻居闹冲突，不欢而散。店主可算是个传奇人物，从英国回归故乡创办了很成功的经营模式，深受游客喜爱，是个极被推崇的必到景点。相当可惜。。。

从任何角度看都是很突出的。

游客可以搭乘小游艇零距离欣赏水乡美景，或出海追寻中华白海豚的踪迹。

虽然没办法光顾三盏灯，在对面小店吃碗冰凉的姜汁豆花也是很惬意的。

右边这栋应该买得起，a fixer-upper project, 未来的度假屋？

越看越喜欢，有没有想一起投资，搞个time-share？

老鸭游记不能没吃的，午餐时间已到。介绍一处虽是渔村小店，却拥有全港最出色烧鹅美誉的餐厅 - 横水渡小厨。

青色建筑物是厨房所在地，餐厅在对面红砖屋里。内堂有冷气，外堂有景色，任君选择。

招牌菜当然是烧鹅，网络评论一片赞美，说是秒杀庸记/一乐烧鹅等名店。

要了半只，好大一盘。色香味俱全，一上桌那香气就勾魂了。卖相绝佳，不是那种黑乎乎的一般烧烤相貌。

皮是薄脆香郁，肉是柔嫩多汁，堪称极品。

空说无凭，看看那薄脆的皮，多汁的肉，真的很好吃。老鸭极力推荐。

mine, all mine!

另一道招牌香煎墨鱼饼，很好吃的，可惜被忽视了，就因为那盘鹅太出彩。。。

扫光烧鹅后点了一道豉椒炒蚬送蓝妹啤酒。大牌档的镬气，不错的。有一点想补充 - 这家馆子里地板/桌子/椅子都是黏黏的，整个环境是一种greasy的感觉。负责点菜的小哥绑着条小辫子，相当的efficient。另一个服务员就非常粗鲁没礼貌。对外地/本地游客大吼大叫，连一桌老人家也没能幸免，清理桌子时摔盘砸碗，嘴里念念有词，不干不净，万分令人讨厌。除此之外，那是价值连城，无以伦比的烧鹅，非试不可！！！

 

 

所有跟帖： 

• 不错的游记。 -yujing_hk- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 17:25:08

• Love Hong Kong -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 17:34:31

• 东方明珠 -Luke2023- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 18:31:58

• 吃在香港 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 18:36:58

• 那些高脚屋，外人看着很浪漫，里面住的人什么感受？ -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 19:18:35

• Quite rundown and all that moisture can't be good for health -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 19:30:44

• how do they do their business in the middle of the water? -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 19:38:26

• I suppose fish food? : ( -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 19:41:16

• ahahahahaha, self circulating ecosystem -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 19:53:56

• Symbiotic with nature -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 20:02:15

• 又潮又闷。。。难受。 -yujing_hk- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 20:23:16

• 香港那么闷热，想必不好过。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/26/2023 postreply 20:38:48

• 很好的游记。谢谢分享。 烧鹅很诱人。 -keke168- ♀ (0 bytes) () 09/27/2023 postreply 22:20:38

• 我吃了一乐烧鹅很好吃，不知道怎么那么入味。不知道是不是值得专门去趟大澳。 -巴西木- ♀ (0 bytes) () 09/28/2023 postreply 08:45:50